昨晩のダイエットDEヘルシーめし『根野菜と木綿豆腐のけんちん炒め』 | 食器屋の豪快レシピ

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みなさまおはようございます(*^▽^*)
昨晩は、『根野菜と木綿豆腐のけんちん炒め』をありがた~く頂きました♪
美と健康は食事から♪医食同源、平日のダイエットDEヘルシーです♪



20151020


けんちん炒めとは、
けんちん汁やけんちん煮の炒めたバージョンです♪

煮込むのではなく炒めるので、
根野菜の食感をより楽しめます(*'▽')
(アゴの鍛錬にも!君も梅干しのタネを噛み砕け!)

作り方は簡単♪
根野菜はけんちん煮よりやや小さく切ります。(食べやすいね♪)
炒める前に、レンジで8割ほど火を通しておきます。

フライパンにごま油を敷き、(サラダ油でもOK。いや、でも、やっぱりごま油の方が香りがいいよ♪)
豆腐以外の具材を炒めます。

表面が香ばしく炒めたら、
酒、砂糖、醤油、みりんで甘辛く味付け。(なんなら麺つゆでも美味しいです♪)
タレが絡まったら豆腐を入れて、さらにタレを絡めて完成です( ̄▽ ̄)

煮込まないので時短料理にもなります。
それに、味付けが濃いので、ごはんのお供にも最適!
男子供が飛び付くこと間違いなし<(`^´)>


ところで、久しぶりにブラピ主演のトロイを見ました(*'ω'*)
やっぱり、ブラピは世界一カッコいい!
なにせ、初めて心の底から憧れた男ですから!
(いえいえ、僕はこっちじゃないよ。こっちだよ。)

嫁さんに、「泣き顔がゴリラにしか見えん。」と中傷されてもめげません。
言い返します。「ああ!世界一カッコいいゴリラじゃ!」と。

僕が初めてブラピを見たのは、
やや遅ればせながら、セブンという映画でした。

短髪の無造作ヘアがなんともカッコいい!
くわえて無精ひげが、「どんだけセクシーやねん!」

セブンですっかりブラピに魅せられた若かりし頃の僕は、
早速短髪の無造作ヘアに。。。
あれ??なんか違う??ああ、髭が無いんか??
まあ、ええか。いや良くない。髭が無かったら、スネ夫みたい??

わい、髭、生えへん。。。
ああ、どうしても髭が、生えへん。。。
産毛しか生えへん。。。
髭が欲しい。。。

助けてください!
誰か、助けてください!
(ふぇふんふぉえ~ば~♪ひ~とみ~をと~じて~♪ひ~げを~おも~うよ~♪)

「髭なんか25歳になったら生えるわ!いやっちゅうほど生えるわ!」
オトンの言葉に救われたあの頃。
ありがとうオトン。
おれ、必ずプラピになるからな。

38歳現在。
「ぜ~ん~ぜ~ん~た~り~な~い~、だ~れ~か~、ひ~げ~を~く~れ~」
妖怪ヒゲクレに変化しました。