節分やよむたびちがふ豆の數
―正岡子規
如月二日
由美ママの夕餉は、
17時から贔屓の日本料理【赤坂渡なべ】へ！
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正月の二日は遊ぶはじめかな【赤坂渡なべ】で祝った母誕生日＆百田尚樹先生『新版 日本国紀（上下）』
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この日は天ぷら＆フライをリクエスト！
秀衡塗重箱に入れられた旬魚＆旬菜と、福岡産筍の炊き込みご飯！
渡邊雄二郎ご主人＆伊藤由美ママ！
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この日のメニュー！
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ところで、
如月二日「節分前夜」には、
福井県鯖江市【茂右衛門農場】＆【パッケージプラザ福井問屋町店】 代表 上坂季美好さんから、
フルーティーで芳醇な味わい、ピロール農法でつくる身体にやさしい日本酒
『純米吟醸 こしのひかり 無濾過生原酒』をお送りいただきました。
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ピロール農法とは、土に住む微生物の力を発揮させる栽培法で、ほぼ無農薬に近い農法。
【茂右衛門農場（もうえもん）】は、このピロール農法でつくる自慢のコシヒカリで、創業120有余年、歴史ある酒造【美川酒造場】で日本酒「こしのひかり」をつくりました。
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さらに、
この日本酒は、
新年二日に亡くなった青柳崇子さんのブランディングにより11年前に誕生した思い出のお酒です。
二日は崇子さんの”月命日”でもあり、
そっと献杯いたしました。
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季美好さん＆崇子さんは共に思い出深い友人でした…
二日は若き頃を思い出し、当時を懐かしみました。
季美好さん、想いが込められた美酒をありがとうございました。
ご馳走さまです！
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