丘の上に李あり愛の日の君も【宗家 源 吉兆庵】ショコラ干柿&銀座の隠れ家フレンチ【アンテリブル】 | 銀座由美ママの心意気

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働く女の心意気を、銀座という世界を通して、様々な観点から表現しようと思い、ブログを始めました。 そんな銀座ママの日常です。どうかご笑覧下さいませ。

 

丘の上に李あり愛の日の君も

ー金子兜太

 

 

 

先週

如月五日の夜

由美ママは、

銀座の隠れ家的ビストロ【en.terrible アン・テリブル】https://en.terrible.jp/ へ!

 

 

今号では

先ず、

【銀座クラブ由美】http://yumi-ito.com/ のバレンタインから!

 

今年の『Valentine's day Party』は、

“和のバレンタイン”をテーマに、

京都のごま専門店【京都ふかほり】https://www.gomanavi.com/

の「ゴマソムリエのチョコ羊羹」と、

【宗家 源 吉兆庵】http://www.kitchoan.co.jp/

のレアなバレンタイン限定品「ショコラ干柿」をセレクト!

 

 

【宗家 源 吉兆庵】銀座本店1階にて、「ショコラ干柿」&「ショコラしぐれ」を持って伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com/

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「ショコラ干柿」は、

刻みくるみ入りのショコラ餡と長野県産市田柿の干柿を三層に重ねダークチョコレートで包んだ贅沢なショコラです!

 

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【京都ふかほり】「ゴマソムリエのチョコ羊羹」!

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【en.terrible アン・テリブル】近藤孔明氏&由美ママ!

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【en.terrible アン・テリブル】は、

新橋演舞場の至近で東銀座駅から築地市場に向かう一角に在るカジュアル・フレンチですが、

オープンキッチンのカウンター席を中心とした、

木の温もりを感じられる優しい空間が体感できるレストランです。

 

また、

北欧を代表するデザイナーの椅子や照明が見事に調和し、

コンセプトは、

「自分らしく寛げる、上質な空間と時間を提供する」

とのこと。

 

この夜、由美ママらは奥にある個室でゆったりと寛げました。

 

 

メニュー黒板!

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シャンパン!

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赤ピーマンのムース 生雲丹添え!

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金目鯛と根菜のマリネ!

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焼きタラバとプンタレッラのサラダ!

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トリュフのカルボナーラ!

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自家製パン!

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大人のハンバーグ!

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ワイン!

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そんな

【en.terrible】では、

年明け十日【一般社団法人 長野県経営者協会】主催の

『平成31年 新春講演会』の講師を務めた際に、

お世話になった近藤孔明氏との会食を楽しみました!

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*由美ママ『一般社団法人 長野県経営者協会』主催「新春講演会・新春賀詞交歓会」講師として長野県へ! (2019年1月11日号)

 

 

 

【en.terribleアンテリブル】
電話03-3544-5205
東京都中央区銀座7-16-21

雲ビル1F

マネージャー 佐藤雅之

https://en.terrible.jp/

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