吹く風の色のちぐさに見えつるは秋の木の葉の散ればなりけり!日本橋【三田牛炭火焼ウェスタ】 | 銀座由美ママの心意気

銀座由美ママの心意気

働く女の心意気を、銀座という世界を通して、様々な観点から表現しようと思い、ブログを始めました。 そんな銀座ママの日常です。どうかご笑覧下さいませ。




吹く風の色ちぐさに見えつるは秋の木の葉の散ればなりけり

―古今和歌集




「立冬」前々夜

由美ママは

小林達彦氏より

『由美Birthday party &秋祭りもみじ』に

お祝いをいただいたお礼に

小林氏の経営されている

“三田牛(さんだ)”専門店

日本橋【三田牛 炭火焼ウェスタ 東京】http://vesta-tokyo.com/

へ行きました音譜

↓↓↓

*十六夜や朱く色かへ冴え冴えと!三田牛専門ステーキ店【日本橋炭火焼ウェスタ】三田牛ランプ炭焼の夜! (2015年9月30日号)



この夜は

先ず、

毎日新聞社毎日http://www.mainichi.co.jp/

夕刊の取材で

柳澤一男記者と打ち合わせビックリマーク

↓↓↓
銀座クラブ由美 伊藤由美ママ

由美ママは

毎日新聞夕刊には今夏も登場しましたビックリマーク

↓↓↓

*銀座に感じる「粋」の美学!毎日新聞夕刊8月12日号『私だけの東京2020に語り継ぐ』由美ママ登場 (2015年8月13日号)


柳澤一男記者&由美ママ撮影

↓↓↓
銀座クラブ由美 柳澤一男記者&伊藤由美ママ

この取材の記事については、

後日報告させていただきますから、楽しみにしていてください音譜


【ウエスタ東京】よりの花胡蝶蘭

↓↓↓
2015年由美ママ誕生日 ウェスタ東京よりの花


さて、

この夜の

“三田牛(さんだ)”専門店

日本橋【三田牛 炭火焼ウェスタ Tokyo】では、

アミューズからビックリマーク


三田牛のカプナードビックリマーク

↓↓↓
三田牛専門店 日本橋ウェスタ アミューズ

“カハービヤ(魚の腹子)”ことベルーガの最高級生キャビアビックリマーク

↓↓↓
日本橋ウェスタ ベルーガ生キャビア

下記

宇津木智之支配人が持つシャンパンシャンパン

「ヴランケンポメリージャパン」 http://www.vranken-japan.co.jp/

のシャンパン

“キュヴェ・ルイーズシャンパン

↓↓↓
日本橋ウェスタ 宇津木智之支配人&キュヴェ


昨年5月

由美ママは

上記

“キュヴェ・ルイーズシャンパン”の

多くの販売実績が認められ

『シャンパーニュ騎士団』http://www.ordredescoteaux.jp/about/japan.html

より、フランス芸術文化勲章“シュバリエ”を

“クラブママ”として初叙任しました音譜

↓↓↓

*三鞭酒とシュバリエメダル黄金哉【シャンパニュー騎士団】より伊藤由美ママクラブママ初シュバリエ叙任 (2014年5月23日号)


本日の魚介は

伊勢エビイセエビの天ぷら生キャビア乗せビックリマーク

↓↓↓
日本橋ウェスタ 伊勢エビの天ぷら生キャビア乗せ

三田牛の“牛タン”スモークビックリマーク

↓↓↓
日本橋ウェスタ 三田牛の牛タンスモーク

スモークサーモンサーモン

↓↓↓
日本橋ウェスタ スモークサーモン

野菜スティックビックリマーク

↓↓↓
日本橋ウェスタ 野菜スティック


この後

いよいよ

「三田肉流通振興協議会」http://www.sandaniku.com/ 認定の

三田牛シャトーブリアンの登場ビックリマーク

↓↓↓
日本橋ウェスタ 三田牛シャトーブリアン炭火焼2
↓↓↓
日本橋ウェスタ 三田牛シャトーブリアン炭火焼
↓↓↓
日本橋ウェスタ 三田牛シャトーブリアン炭火焼3

この夜

由美ママは

稀少な“三田牛専門”

【三田牛炭火焼ウェスタVesta Tokyo】
にて、

新橋田村町【麤(あら)皮】や

築地【STEAK 哥利歐(ごりお)】http://www.gorio.jp/

出身のスタッフが造りだした

“三田牛ワールド”を

シャトーブリアンの竈焼きでじっくりと味わった

至福のひとときでしたビックリマーク





ステーキ【三田牛炭火焼ウェスタVesta Tokyo】ステーキ

東京都中央区日本橋3-8-13

華蓮日本橋ビル1F

電話03626263355

FAX03626263356

取締役総支配人 山下伸幸

支配人 宇津木智之

ソムリエ 小林慎二郎

http://www.vesta-tokyo.com/

銀座由美ママさんをフォロー

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス