七十年迎える空や秋の風!各界の著名人に愛される下関唐戸の名店が京橋に進出【下関寿し仁東京店】の盆 | 銀座由美ママの心意気

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働く女の心意気を、銀座という世界を通して、様々な観点から表現しようと思い、ブログを始めました。 そんな銀座ママの日常です。どうかご笑覧下さいませ。


テーマ:



七十年(ななそとせ) 迎える空や 秋の風



先週

お盆の夜

由美ママは

各界の著名人が

遠方からこの味を求めて訪れる

下関の名店

【下関 寿し仁】http://tokyo-sg.com/restaurants/jin

の東京店へ出かけました音譜


【下関寿し仁(じん)】東京店 大堀寿仁店主(書・吉幾三)

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下関寿し仁 東京店 大堀寿仁店主


この

新しく京橋に誕生した

『東京スクエアガーデン』http://tokyo-sg.com/

に進出した

【下関寿し 仁】http://r.gnavi.co.jp/y215900/

は、下関直送の地魚を

店主であり職人の大堀寿仁氏が自ら上京し、

握ってくれますビックリマーク



ちなみに

ランチは

瀬戸内海の荒波で育った

限定「関門穴子飯」がお薦めですビックリマーク




さて、

この夜は先ず、

お通しから

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下関寿し仁 東京店 お通し

お薦め旬魚メニュービックリマーク

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下関寿し仁 東京店 葉月 お薦め

鰈お刺身ビックリマーク

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下関寿し仁 東京店 鰈お刺身
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下関寿し仁 東京店 鰈お刺身と縁側

ワイン白ワイン

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下関寿し仁 東京店 ワイン

鯨ベーコンビックリマーク

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下関寿し仁 東京店 鯨ベーコン

鯒お刺身ビックリマーク

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下関寿し仁 東京店 鯒お刺身

二種のウニの食べ比べうに

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下関寿し仁 東京店 二種のウニ

関門海峡穴子焼きビックリマーク

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下関寿し仁 東京店 関門海峡穴子

下関名物 鰯の小葱巻ビックリマーク

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下関寿し仁 東京店 鰯の小葱巻

鮪大トロ握り大トロv

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下関寿し仁 東京店 鮪大トロ握り

赤貝握りビックリマーク

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下関寿し仁 東京店 赤貝握り

トリガイビックリマーク

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下関寿し仁 東京店 トリガイ

数の子数の子

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下関寿し仁 東京店 数の子

イカ握りイカ

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下関寿し仁 東京店 イカ握り


大分の車海老握り寿司

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下関寿し仁 東京店 海老握り
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下関寿し仁 東京店 海老頭焼き

〆の巻物は

由美ママ定番“鉄火巻巻きずし”をリクエストビックリマーク

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下関寿し仁 東京店 鉄火巻



この夜は

お盆の最中の静かな夜でしたが、

知る人ぞ知る下関名店の

滋味あふれる【寿し仁』の握りを味わい

下関直送の旬魚に舌鼓を打ったひとときでしたビックリマーク




寿司【下関寿し仁 東京店】寿司

東京都中央区京橋3-1

東京スクエアガーデン1F

電話03-5542-1736

店主 大堀寿仁

http://tokyo-sg.com/restaurants/jin

http://www.yamaguchi-bishoku-collection.jp/yukari/tokyo/rest/0065.html

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お寿司【寿し仁 下関本店】スシ

http://r.gnavi.co.jp/y215900/

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