よそめには盛んなること太陽をしのぐと知らぬ向日葵の花!南美希子さんと古賀純二シェフ【シェイノ】! | 銀座由美ママの心意気

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働く女の心意気を、銀座という世界を通して、様々な観点から表現しようと思い、ブログを始めました。 そんな銀座ママの日常です。どうかご笑覧下さいませ。


テーマ:



よそめには盛んなること 太陽をしのぐと知らぬ向日葵の花

―与謝野晶子




文月三十日

由美ママは

親友の南美希子さんhttp://mikikominami.com/

と“暑気払い”の夕餉を

贔屓の【シェイノ】http://www.chezinno.jp/

にて開きました音譜

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*水無月の青き空よりこぼれたる 日の種に咲く日まはりの花【シェイノ】池田舞さん作の向日葵プレート! (2015年6月27日号)


京橋【シェイノ】“向日葵ひまーり”前にて

エッセイスト&美容研究家としても活躍中の美希子さん&古賀純二シェフ&伊藤由美ママwww.yumi-ito.com

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シェイノ南美希子さん&古賀純二シェフ&由美ママ

さて、

美希子さんとの会食は4月以来ですが、

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*神野美伽さん&南美希子さんと祝った由美32周年最終日の宴&『荒木とよひさ男の湯や番』12日放送! (2015年4月12日号)


美希子さんには

お忙しい中、

時折

『公益財団法人動物環境・福祉協会Eva(エヴァ)』http://www.eva.or.jp/

の活動を

お手伝いいただいています音譜

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*【HAPPYあにまるFESTA】三日目『シニアペットと向き合う』杉本彩さん&浅田美代子さんトーク (2015年4月20日号)

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あにまるFESTA 彩さん&浅田さん&南さん&由美ママ  


そんな

美希子姉とは、

先ず、

夕方遊びに来てくれた

テレビ朝日テレ朝 ブルー田原敦子プロデューサーhttp://www.hmv.co.jp/artist_%E7%94%B0%E5%8E%9F%E6%95%A6%E5%AD%90_200000000554774/biography/

と“三姉妹”でスリーショット撮影

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クラブ由美 南美希子さん&由美ママ&田原敦子さん

その後

美希子さん&由美ママは【シェイノ】へ移動ビックリマーク

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京橋シェイノ 伊藤由美ママ

黄昏時の【シェイノ】夕焼け 美しすぎる美希子女史キラキラ

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京橋シェイノ 南美希子さん

下記

伊東賢児シェフソムリエ兼支配人が持つ

シャンパンシャンパン

フランスのシャンパン新ブランド

「シャンパーニュ グルエ(GRUET)」http://www.kirin.co.jp/company/news/2015/0119_01.html ビックリマーク

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シェイノ 伊東賢児支配人&グルエ

前菜は

帆立とサマートリュフのミルフィーユ仕立てビックリマーク

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シェイノ 帆立とサマートリュフ

オマール海老と明石浦産 川津海老エビのゼリー寄せビックリマーク

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シェイノ オマール海老と川津海老

“鳥類憐みの令”が信条の由美ママには食べられませんが、フォアグラのソテービックリマーク

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シェイノ フォアグラと豪州産トリュフ

黒鮑のソテー肝のソースアワビ

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シェイノ 黒鮑のソテー肝ソース

赤ワインワイン

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シェイノ 赤ワイン


この後

いよいよ

メインの“武州牛ハンバーグハンバーグ”が登場ビックリマーク

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*燦爛たる青葉若葉の光輝哉!古賀純二シェフ特製和牛フィレ肉のハンバーグと旬の食材と共に【シェイノ】 (2015年5月30日号)

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シェイノ 武州牛のハンバーグ

デザートは桃のコンポート桃

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シェイノ 桃のコンポート

再び

美希子さん&由美ママ撮影

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シェイノ南美希子さん&古賀シェフ&由美ママ2


あいにく

“三姉妹の宴シャンパン”は

敦子さんは参加できず、

“長女&次女”のみでしたが、

美希子姉さんとは久しぶりの【シェイノ】で

古賀純二料理長“特製ハンバーグハンバーグ”と

晩夏の旬魚旬菜を味わったひとときでした音譜

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*葉桜に祈るや春の宴かな!南美希子さんと【クラブ由美30周年感謝の夕べ】最終打ち合わせ【シェイノ】 (2013年4月7日号)




ナイフとフォーク【シェイノ】ナイフとフォーク

東京都中央区京橋2-4-16

明治京橋ビル1F
電話03-3274-2020

http://www.chezinno.jp/

シェフ 古賀純二

支配人兼ソムリエ 伊東賢児

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宝石赤南美希子宝石赤

http://mikikominami.com/

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