散るという飛翔のかたち花びらは
ふと微笑んで枝を離れる
―俵万智
今週、
【由美】本店 www.yumi-ito.com では
“開店28周年”の
記念行事を開催中ですが、
昨夜は
友人の風祭ゆきさんhttp://ameblo.jp/kazamatsuriyuki/ や、
【由美】の“卒業生”奈美さんが
お祝いに駆けつけてくれました
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*冴えかえる銀座の夜の静かなり・・風祭ゆきさんとの夕餉！銀座【ボンサルーテ】＆【銀座かなめ屋】銭亀
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10833917079.html
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さて、
昨夜の
“銀座互助会”は・・・
贔屓の【割烹たきぐち】へと出かけました
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*枝の先 蕾膨らむ初ざくら・・桜の開花に合わせた春のメニュー！銀座【割烹たきぐち】旬魚旬菜の夕餉！
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10843557722.html
【割烹たきぐち】滝口重夫御主人
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カウンター
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今回の【たきぐち】では、
個室をリクエスト
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クリーミーな揚げ胡麻豆腐
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穴子の葛打ち さくら絹豆腐
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静岡産ヤリイカと北海道ムラサキウニと明石の鯛
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太刀魚と筍の木の芽和え
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毛蟹蒸し身
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“湯葉饅頭”黄身包み
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稚鮎と空豆の天ぷら
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そして〆のご飯は・・・
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静岡産“鰹丼”
こんな
陽気の午後
桜
は、
はらりはらりと散り始め、
その一枚一枚の
花びらは、
枝を離れて散る
その瞬間にさえ、
ほとばしる命の美しさを
魅せてくれますが、
今日は
これから
そんな
美の完結を
白金の森にて
眺めたく思う由美ママでした・・
そして
今宵も
【由美開店28周年】“四日目”
へと向かいます
銀座【割烹 たきぐち】
東京都中央区銀座8-7-20
bell銀座5ビルB1
0335713783（要予約）