慌しい一日！！
昨日は、飲食業界で尊敬する先輩の一人である
「AtoZ cafe 」で、ランチをご馳走になりました。
久々にお会いした貞廣社長は、相変わらずかっこ良かったです。
貞廣社長、ご馳走様でしたm(_ _ )m
その後、事務所に戻り、
来年４月入社予定の大学生数人と、最終面接を致しました。
いつもですが、面接終了後、ドット疲れました。
思い起こせば、僕も、大学卒業後、新卒で就職し、
独立するまでは、転職することもなく、同じ会社でお世話になりました。
そういった意味では、大学生に取って、ある意味、就職は、
一生を左右する大事な選択です。
その分、こちらも、真剣勝負です。
そして、その後は、来年オープン予定の新規店舗３店舗、
既存店の一部変更店２店舗、新事務所フロントまわりと、
設計デザインの打合せを、合計６名のインテリアデザイナーと
ノンストップでやりました。
決断の連続だったので、終わった後は、放心状態です。
ある社長さんのお言葉で、
「社長業は、決断の連続である」
とありましたが、決断は、本当にエネルギーを使います。
打合せ終了後、やっとルーチンワークに入れました。
一息ついた時、時計を見ると、22時をまわっていました。
本日は、友人の三宅社長率いる「もつ福 」の
丸ビル店のオープンでしたが、
お祝いに駆けつけることは、不可能になりました。
三宅君、ごめんなさいm(_ _ )m
近日中に、必ずお伺い致します。