寒い１日
外は雪もチラチラ
そして
何より 今日は 年賀状の１日
こう決めたら
化粧は適当
髪だって 勿論 巻き巻きなんてしません
横着を決めた １日
仕事と思って ＰＣの前に 1日中座り 年賀状と アメブロＤＡＹしちゃいました
いや 正確に言うと アメブロ ９割 年賀状１割 かな・・・
こんな日は 普通だと 夕食どうしよう～って 悩んで
結局 ちょこっと 買い出し～に出掛けるんだけど
何と 今日は 朝から 横着決定していたのには訳が
そうなんです
朝一番に お邪魔した コレキヨ
さんのブログで 見つけちゃったんですよね～
美味しそうな 豚バラ丼
しかも 奥様お留守で コレキヨ さんが 作ってるんだも～ん
これは 私にも簡単に出来るでしょ～ ← お～っと失礼
しかも 我が家の冷凍庫に欠かさず置いてあるのは アイスクリームと この豚バラ肉
これで 何処にも 出掛けなくても 出来ちゃう～って 朝から ＰＣに専念出来ちゃいました
どうしても 明太子パスタを食べたい～って 言う 次女のリクエストにより
炭水化物ちゃん～ の ＭＥＮU になっちゃいました
高カロリー
この豚丼 我が家流に少々アレンジしちゃいました
レタスを敷いて マヨネーズを少量かけます
大根の千切り そして 焼き肉のたれで炒めた豚バラをトッピングしました
マヨネーズと 焼き肉のたれの豚バラが 意外にも マッチして 美味しかったですよ～
スープは あっさりと えのき＆ニラを 酢とラ―油で味付けしました
今夜は これから 年賀状９割 アメブロ１割で 今日中には 何とか仕上げようと思ってま～す