デュアリットのトースター

英国デュアリット(Dualit)社のトースターです。

デュアリット社は1945年創業の業務・ホテル用電気調理器具メーカーです。

中でもトースターは発売から45年を経過した不巧の名品です。

とにかくデザインが最高に気に入っています。
もちろん機能もすぐれていて外はこんがり、中はしっとり、と美味しく焼けます。
いろんな色がありますが、ウチのキッチンにはやっぱり白です。
黒や赤の部品との調和が取れていると思います。
1台1台手作りで生産されています。ちゃんと英国製です。
アナログです。完全手動式です。
タイマーが終了してもパンが飛び出たりしません。タイマー終了のブザーも鳴りません。
なので放っておくと余熱で焼け過ぎます…。
でも可愛いヤツです。
構造もシンプルだし、耐久性も良さそうです。今8年目ぐらいですが故障知らずです。

一生使えるかも。オススメです！

他社トースターにはヒーター部分にマイカシートと呼ばれる雲母を樹脂で固めたものが用いられていますが、デュアリットは天然雲母板を使用しています。
天然雲母板はこのマイカシートに比べ、高価ではありますが耐熱温度が100℃程高く、このため高温で一気に焼き上げる事が可能です。又、臭いも一切発生することがありません。

更にデュアリットは、熱を逃さない為、スペースシャトルに用いられている断熱部材を用いて、熱効率を最大限に活かす構造となっています。このことが、プロやグルメな人々がデュアリットを選ぶ理由です。

マジ？これは知らんかった…。