玉葱、人参、じゃがいも…
むー…
『今日は節約して…カレーかシチューにしときなさい
』って…神様が言いよるとしか思えん材料(笑)
なら、過日のしゃぶしゃぶの残り出汁を…キッチンペーパーで濾して
レッツ…クッキングヽ(￣▽￣)ノ
しかぁ～し…
どー見ても残り物ルー少ないよ…(カレーが一箱の半分…シチューが３欠片…)
ま、
シチューは、グラタン作る要領で、牛乳ベースでベシャメル作りながら…ルーを足す…で、なんとかなるはず
問題は…カレーか…
似ぃたような要領で…
材料を炒め…小麦粉入れて…
カレーパウダーとガラムマサラあったんで、塩、胡椒で味を調整しながら…
しゃぶしゃぶ出汁で溶いて…トロみ付け
地味にカレーの香りしてきた
あとは、お酒とか、お醤油とか…手持ちの調味料で調整して…ルー投入
カレーの方には鍋食材の余り…しめじと榎茸も投入(σ≧▽≦)σ
少ない残り鶏肉を分けて２鍋分に←
でぇ～けたヾ(@゜▽゜@)ノ
多分…もっくんはシチューしか食べんはず(あんま、カレー好きじゃないみたい
)なんで、シチューには冷蔵庫にあったシャウエッセンも入れたろ喜ぶはず(*´-`)買い物無し←行くの面倒かった
でカレーとシチューの晩飯準備完了(^^ゞ
わはは
立ち読みに…隣町まで朝イチで走るおっさんは…近くのスーパーに買い物行くの面倒くさがる…ヽ(￣▽￣)ノ
でゎゎ
