7種類の茶葉が入った試験管から香りで選び、本格的なお茶が楽しめます
甘すぎず上品なお味のお団子と一緒にいただき、まずはお腹を満たしてからのスタート
その後の食べ歩きもパンや冷たいアイス、お砂糖や植物性油脂たっぷりなスイーツは避けカラダに負担にならないものをチョイス
メインのお食事にはお出汁がしっかり効いている1汁3菜ごはんや、お豆腐料理、発酵ランチなどで旅の間もきちんとデトックスできる状態に
おかげで命に関わる暑さでも全く問題なく、疲れ知らずの体力と回復力で楽しく過ごせました
帰りの飛行機から見た素晴らしい雲海の景色に、まだまだたくさんあるであろう未知の世界にできれば貪欲に開拓していきたいと思う帰路となりました
私の、仕事にも人生にも個々の人としてもたくさんの収穫があったとても充実な旅となりお腹いっぱい楽しむことができた今回の旅行
そんな中で気になった食問題
どこに行ってもとにかく甘くて写真映えするような色だったり味だったり、本来の姿が全くわからないものばかり
お土産屋さんでは買えるものがほとんどなく残念な気持ちになりました
食•美•整ととのえclassで提案する安心安全なご飯をもっと広めよう
そう思えた今回の旅行はそれだけでも十分な大人の修学旅行でしたね
今月は8月11日(金)食•美•整ととのえclassの基礎であるLesson1を予定しています
残り1席、基礎からしっかり学びたい方にはとてもおすすめな入門編となりますのでお早めにお申し込みください
明日からは夏休み子供チクチク後半戦です
チクチクの日を楽しみに待ってくれている子供達のためにスイーツも仕込み終わりました
たくさんの笑顔に出会えますように
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