片口イワシのじゃこを養老漁港まで取りに行って来ました。

今日から待ちに待ったカニ漁の解禁日ですが、まだ始まったばかりで

漁港も閑散としていました。  嵐の前の静けさかな?!


いつもじゃこを分けてくれている三野君です。 いきなり写真をとったせいか

きょとんとした顔をしています。  


このじゃこを、うちの店の前で天気の良い日に干してお酒の

肴として出しています。 噛めば噛むほど旨みと甘みが広がって

もう最高!