今回は、みなさんへお尋ねします。

「あなたの好きな朝食メニューを教えてください。」

 

…回答はこちらまで。

 「件名」に「好きな朝食」と書いていただければ、私に届きます。

 回答を送ってくださった方には、

 福岡市博物館喫茶室または福岡県立美術館喫茶室

 で利用できるお食事券をお送りします。

 

当社では、現在はご飯の日とパンの日が数日おきにあります。(曜日で決めています)

ですが、毎日、ご飯が食べたい人、パンが食べたい人、飲み物だけでもいいという人

実は様々です。

 

また、朝からしっかり食べたい人もいれば、

朝はあまり重たいもの(特に揚げ物など)はいやだ

という人もいます。

 

そこで、ある程度メニューを緩やかに決めることにより、

その中から好きなものを選んで食べていただくということも

考えています。

 

朝の限られた時間に(7時~8時半)何人食べに来られるか

わからない状況では、多く作りすぎて無駄にしたくありません。

かといって、なくなったら食べられないというのも困りますよね。

 

ですから、ある程度、メニューも柔軟に準備して、

メニューが途中で変わることも想定しています。

朝からしっかり食べて、目を覚まして、一日の活力にして

いただきたいのです。

 

また、時間がないけど、お味噌汁だけとか、コーヒーだけとか

そういう利用もあってよいのでは?と私は思うのですが…。

 

これまでは、栄養士さんが朝昼晩のメニューをバランスよく立てて

いるのだから、決めたとおりに食べてほしいという考えもありましたが

朝昼晩みなさんが同じ食事を食べているわけではなく、

また生活のサイクルや日々何をして過ごされるのかも多様化している

現在の入居者のみなさんの各々の生活スタイルに合わせて、

ご自分で選んでいただけるのがよいのではないかな~

と思うのですが・・・。

 

これは理想ですが、みなさんのご要望を聞きながら、

より楽しみな朝食がご用意できるよう、頑張ります。