玄三庵な日々

大阪で玄米&野菜カフェ『玄三庵』を運営しています♪
元気なスタッフたちの日常を綴ります(^-^)


テーマ:





西梅田店 9月12日までの
栄養士の晩御飯
メニュー紹介です♡






選べるメイン




地鶏のココナッツ煮込み


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ブラジル料理のムケッカという
料理をもとにしてつくった
ココナッツ煮込み( ˆ﹀ˆ )

ジューシーな能登地鶏と共に
トマト ピーマン
パプリカ 茄子
ズッキーニと夏野菜てんこ盛りです♡


白身魚のカレーフリット
彩り野菜の雑穀サラダ添え



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カレー風味のフリット衣をまとわせ
カリッと揚げた白身魚♡

添えのサラダには
もちきびという、きびだんごに使われている
ビタミンミネラルを豊富に含んだ
雑穀を使用してます◎

ちなみに雑穀のなかで1番
カロリーが低い雑穀です♡

かぼちゃ パプリカ ズッキーニを
使用し、甘酒仕立ての
雑穀サラダです照れ




選べる汁物


サツマイモのポタージュ
(6日~山芋のすり流し)


麦味噌のお味噌汁



選べるごはん


つるむらさきとシラスのっけご飯
(6日~ゴーヤチャンプルー丼)


生卵付き玄米ごはん


玄米ドリア




皆様のご来店心よりお待ちしております!



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