★今週のコースメニュー(11月23日〜11月28日) | 幸せ料理を追求するGenjiのブログ

★今週のコースメニュー(11月23日〜11月28日)

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。

今週ホームページを書かせて頂く
甲斐です。
最近まではデザートを担当させて頂いておりましたが
今はキッチンでフライヤーをやらさせて頂いております!いままではパティシエとしての目線で働かせて頂いていたのですが、今は料理人としての目線で働くようになり新しい考え方や発見があり、とても毎日が楽しく感じます!
いままでと違う考え方でより良いサービスが
出来るように日々精進していきたいと思うので
皆様の御来店、心よりお待ちしております!





Genji stuff  甲斐 昌寿



11月23日〜11月27日のディナーコース

◆    ホタテムース
◆ かき 大根 カネロ二
◆ 本日お造り盛り合わせ
◆    しらすフレンチトースト
◆    旬魚フリット 昆布ソース
◆ トリュフ フォアグラ ロワイヤル
◆ サザエグラタン
◆ 本日肉料理
◆ 季節の御飯もの
◆ 本日のデザート 珈琲or紅茶

【¥7,200(税込)】


今週のメニューはいかがでしょうか?
旬の食材を使用した美味しいメニューをたくさんご用意しております!
是非、召し上がりくださいませ!
来店を心よりお待ちしております。