今日から仕事である。
初日なのでダルイ、よってブログでも更新してみる(笑)
この正月休みに、嫁さんに電気圧力鍋を買ってあげた。
以前から欲しがってたし、安く手に入ったし。
嫁さんも嬉しそうだけど、僕も嬉しい。
あれこれ美味しいものを作ってくれそうだから(笑)
昨日の午前中に届いた。
早速開封して使ってみた。
まずはこれ、ふかし芋?
なかかな上手にできてるじゃないか。全自動だけど(笑)
食べてみたけど、これが実に美味い。
甘くてしっとりトロトロ。
今まで普通に鍋とかでやってたときは、カラッカラに乾いて喉を通らない感じだったけど、これはいい。
これからは、お店で石焼き芋買ってこなくてもいい。それくらい美味い。
晩御飯には豚の角煮を作ってもらった。
これもトロトロで美味いし、大根も軟らかく、出汁が染みてて最高だ。
電気圧力鍋、これからバッチリ活躍してくれそうだ。全自動だし(笑)
正月早々、いい買い物をした。