新鮮な鯖が入荷しました！

さばは、青魚の王様と言われDHAやEPAが豊富に含まれています

栄養価は抜群です。血合いには鉄分やビタミン群、タウリン群が多く
含まれているので貧血や老化の予防にも効果があるとか  
  

今日は板長が腕を振るってしめ鯖を作ります

蕎麦とおばんざいの店　舷

やっぱりこの時期は鴨南蛮そば

昨日の夜から冷え込んだ名古屋ですがこの時期は鴨南蛮そばがおすすめです
蕎麦つゆに鴨肉のお出汁がきいて絶品の美味しさです
鴨がネギを背負って来るということが納得できます

最近は女性のお客様も多く、お蕎麦だけでも気楽にご来店下さい。

蕎麦とおばんざいの店 舷



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お刺身の盛合せ

本日のお刺身の盛合せは、ホタテとゆでダコ、ハマチです。
忘年会で疲れ切った胃にも優しいですよ

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