ゆでタン。 | 南浦和で呑みましょう。  居酒屋店主の日々ブログ  「お魚とにほん酒 げんのじ」

ゆでタン。
昨日の続きです。

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圧力鍋でトロトロに煮た後、
冷蔵庫で冷やしてから厚切りにカットします。


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出汁で煮含め粗挽きの黒胡椒、お好みで山葵を添えてどうぞ。
開店以来の定番商品です。

げん



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お魚とにほん酒  げんのじ
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