ご満悦の週末

昨夜は遠方に帰省していた知人が遊びに来ました。

先日から牡蠣にハマっているボクは半ば強引にカレを拉致して・・・

片道200Ｋｍ　　有明海までドライブ・・・

その途中の出来事です！！！

なんと！！　武藤さんです・・・

さすが一流プロレスラー・・・トカ思っていると

ﾓｸﾞﾘらしいですｗｗｗ

んで無事有明産の牡蠣をＧＥＴし、地元北九に。

その後、軽く夕食をとったのですが・・・

そのときに飲んだ日本酒・・・　旨かったです。

個人的には少し甘めの飲みやすいものが好みなんですが、

この「だっさい」って読むそうですが、かなり飲みやすく、

女性の方にも大好評だそうです。

酒造ページはこちら　http://asahishuzo.ne.jp/

　　

ｶﾙﾊﾟｯﾁｮやお刺身、はたまたﾔﾏﾃﾂにもﾊﾞｯﾁﾘでした。

　

その後二次会へGOGO★

友人は完全にいっちゃってますｗｗ

楽しい週末でした。

魂が揺さぶられる・・・

一度聴いただけで・・・

心に残る・・・・

そういう声とか、物の本質に語りかける

狩猟本能でもある【釣り】もその一つであるし・・・

そういうものってある。

画像クリックで再生します 小林太郎とマサカリカツイダース

ここ数年で唯一気に入った音楽です。

こんなん出ましたけど・・・

みなさんコンバンワ。

ちまたではひっしんぐショーの話題で大盛り上がりですね！

ﾎﾞｸも行きたかったのですが・・・ﾊｲ・・・仕事です。

んで仕方なく家出・・・じゃﾅｶｯﾀ・・・家で【オイスターシューター】

作ってみました＾＾

アメリカでは根強い人気だそうです。

日本のレストラン・・・オイスターバーなどでも、振舞われていますね＾＾

これは、生牡蠣を一口で飲み干すっていうなんとも気持ち悪い・・・ｼﾞｬﾅｶｯﾀ・・・

なんとも新しいスタイルです。

作ってみたのは画像左から・・・

土佐酢と北海道イクラとうずらの卵のシューター

次が土佐酢のジュレとメカブともみじおろしシューター

続きまして・・

壱岐産　生うにと有明産海苔とイクラ・生わさびのシューター

最後が　紀州産　南高梅　と　大葉　の　シューターです

個人的には　南高梅　と　大葉　の　シューターがさわやかでお勧めです

この中で手間の掛かるのはジュレ作り・・・といっても時間がかかるだけｗ

なので本当に簡単に作る事が出来て見た目派手なので、

お客様を迎えたり、突然ダンナが部下を連れてきたときとかに、

急いで海に牡蠣を取りに走ってくださいｗ

なんか完全に釣りから脱線していますが、そろそろルアーつくりに戻らないと・・・。

と言いつつも明日はオイスターキルパトリックを作ってみます＾＾

ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝの行方・・・

33倶楽部さんから頂きました。

特に親しくして頂いてたわけでは無く・・・

突然のサプライズにドキがむねむねしました（笑

どうもありがとうございますぅ～！！

んで・・リアルチョコなんですがこれまた皆無・・・

しかたないから、最近ハマってるオイスター料理にでも精を出しましょうかねぇ～♪

牡蠣の時期的にも今月がいっぱいいっぱいでしょうか？

こんな美味しいものを食べれなくなるなんてｗｗｗ

んで作ってみたのはいいけれど・・【男の厨房】　

ましてやフツーのA型なんで殻から抜け出せませんｗ

しかし殻から出して作るカキフライは飲食店や、冷凍食品では味わえない美味しさ。

しかも低カロリー　高タンパクときたらメタボなアナタ（オレか？）にもピッタリです＾＾

あしたは、オイスターバーなどでも流行のオイスターシューターとやらを作ってみます

それではみなさんまた明日ぁ。

超 超 ご無沙汰しましたぁ

久しぶりの更新です。

メッセ・コメ・はたまた年賀状まで頂いていたみなさん。

ホントに　(●´∀｀)ノ~．ｱ☆．ﾘ。ｶﾞ．:ﾄ　*

んで何をしていたのかと言うと・・・・

これ！！を夢見て・・・

んで、何故か・・・

これ・・・そうです・・・牡蠣　　カキ　かきぃぃぃぃぃ　　に魅せられて♪

んで調理師でもないのに　オイスターマイスター資格まで取る様な魅せられようで、

ﾎﾞｸの長所でもあり・・・超短所でもある性格がｗｗｗ

ｵﾄｺ30代ｗｗｗ　もう少し地に足を付けて歩いて行きたいここ三ヶ月でした。

今日からまた少しずつ更新しますので

みなさま、これからよろしくお願いします_〆(･ω･)