豊橋の酒屋 下 條 屋 の ブ ロ グ

試飲ができる酒屋 豊橋の地酒 純米大吟醸 もともと販売店


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三重県伊賀市

若戎   プレミアム  義左衛門

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24本入荷しました。



 ★お酒の予約・お問い合わせは★

          定休日

【毎週水曜日・第3日曜日】              となります。

営業時間

朝9時〜夜8時

(日・祝日は朝9時〜夜7時)

豊橋で美味しいお酒の試飲ができる酒屋
当店には銘柄に限らず旨し酒あり
豊橋の『農家』・『酒蔵』・『酒屋』が
丹精込めた大人気
豊橋の地酒 【純米大吟醸 酛々】
もともと好評販売中!!
豊橋の酒屋
  下條屋 (げじょうや)
電話0532-53-0069
※未成年者・妊娠中の方や車を運転される方はお酒の試飲はできません
〒440-0016  
住所:愛知県豊橋市牛川町字中郷68
営業時間
AM9:00~PM8:00  
  ※下條屋オリジナル※
日本酒造り体験】:蓬莱泉吟醸工房にて
お酒を楽しむ会】:下條屋店内
各種イベントの企画しております。
※愛知県小売青年連合会にも企画参加
【東三河の酒蔵を知る会】
 
毎年3月開催 250名参加 
【豊橋の酒蔵:伊勢屋商店蔵開き】
毎年2月第3日曜日【午前中のみ】
600名以上来場

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平成29年『全国新酒鑑評会』金賞受賞酒

若戎  大吟醸 金賞受賞酒が入荷しました。

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酒米の王様『三重山田錦』を摩擦熱をかけずにじっくり三日三晩、時間をかけて40%まで丁寧に自社精米。

酵母はWK−70自社培養した優良酵母を使用

香りはとっても華やかな香りで味わいは絹のような滑らかな口当たりです。

金賞受賞酒ならではの贅沢な日本酒です

日本酒度   +2.6
酸度            1.3
アミノ酸度   0.8


贈答に最適な日本酒ですお中元や自分用などいかがですか?



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朝9時〜夜8時

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5月の下旬に三重県の酒蔵【若戎酒造】にて


今年の仕込んだ日本酒の呑み切りがあり


そこで、特別に選ばれた純米吟醸酒が


入荷しました。


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毎年、この季節になってご案内させていただいておりますが


今年の、若戎のお酒はチョット違います


杜氏さんが今期の酒造りから代わり


何とも言えぬ綺麗な酸味が特徴的なお酒に仕上がってます。


しかも、三重県産の酒米【三重山田錦】

精米歩合60%

アルコール度数  17.5

日本酒度    +0.4

酸度   2.0

アミノ酸度   1.3


貯蔵タンクが小さめのものを使い

しっかりと熟成させた

旨味・酸味、キレ

抜群の地酒です

1800ml   6本

720ml   24本

どちらも限定入荷です。

このお酒は今年の酒屋のお酒のプロが選んだ

特別な厳選酒なので来年はこのお酒と中身が

違うので今回限りの味わいが特徴!




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今日は夕方から雨との予想だったと思うのですが午前中から雨が結構降って来ました。

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さて、こんな日ですが日本酒の入荷がありましたのでご案内です。


三重県伊賀市阿保1317
蔵元 若戎酒造(株)

義左衛門 premium『瓶囲い生』

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地元産の酒米【神の穂』を使い60%精米の純米吟醸の日本酒です。


お米の特徴かな?夢山水を交配に使用しているお米なのでとてもキレがいいですね〜。

すこし辛口のお酒が飲みたい方はぜひお試しください。


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三重県の地酒の限定酒のご案内です。

三重県伊賀市の若戎酒造

純米吟醸 生詰 別誂え 若戎

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6月の上旬に酒蔵まで訪問して

熟成中のタンクの中から厳選した

特別な日本酒のご案内

通常の日本酒として販売される前のいわばいいとこ取りの厳選酒

爽やかな飲み口と
シャープなキレがあり
夏にピッタリのお酒です。


720mlしかございません。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
【ご案内】
来週末のお酒を楽しむ会

現在8名様の参加が決まりました。

まだまだ、募集しております。
詳細は下記で確認ください。

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※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※


9月4日 のチケット前売り販売中

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豊橋の酒屋
  下條屋 (げじょうや)
電話0532-53-0069
※未成年者・妊娠中の方や車を運転される方はお酒の試飲はできません
〒440-0016  
住所 : 愛知県豊橋市牛川町字中郷68
営業時間
 : AM8:00~PM8:00   
定休日  : 日曜日
  ※下條屋オリジナル※
日本酒造り体験】:蓬莱泉吟醸工房にて
お酒を楽しむ会】:下條屋店内
各種イベントの企画しております。
※愛知県小売青年連合会にも企画参加
【東三河の酒蔵を知る会】
 
毎年3月開催 250名参加 
【豊橋の酒蔵:伊勢屋商店蔵開き】
毎年2月第3日曜日【午前中のみ】
600名以上来場

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こんにちは
豊橋の酒屋下條屋店主松井です。


三重の酒屋   若戎(わかえびす)

中汲み純米吟醸  真秀 (まほ)

※若戎酒造の《中汲み》は、製造責任者・溝畑氏が垂れ口で何度もその商品を確認して最高の部分だけを汲み上げています。

その数量は、全体の数パーセントで極限られた数しか世に出ない。

まさに幻のお酒です。

中汲みとは、搾り初めより香り豊かで味わいに深みがまし、圧力をかけていないため、澄み切った透明感のある味わい。

最も美味しいとされている部分だけをを集めたお酒です。

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前回もご案内しましたが、
下條屋の入荷本数


720ml は24本/600本限定(全国)

1800ml    6本/300本(全国)


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こんにちは豊橋の酒屋下條屋店主松井です。

本日、三重県の酒蔵  若戎(わかえびす)さんの営業守道さんが訪問くださり特別なお酒のご案内をいただきました。


育てもと   真秀 (まほ)と言う

自然の織り出す不思議な力を巧みに操り蔵付きの乳酸菌を取り込む(きもと)系の仕込みで醸した純米吟醸酒です。


今回は春先に搾られた生のお酒をマイナス5度で貯蔵されたものを特別に分けていただくことが出来ました。


出荷予定は9月3日に蔵元を出荷

週末にはこの特別なお酒が店頭にて並びます。

下記の本数ですよ。


720ml    24本/600本限定(全国)

1800ml    6本/300本(全国)

この酒蔵のひやおろしは発売前なのですが既に完売しております。


今回は本当に特別にご案内されたお酒です。
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こんにちは、豊橋の酒屋下條屋店主です。


三重県の地酒  若戎酒造より


5月末に厳選された特別酒【別誂え】が入荷しました。



今回も限定数のみのご案内です。


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このお酒も豊橋では下條屋のみ取扱いです。


1800ml  3000円 (税別)

720ml   1500円   (税別)

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取扱いお問い合わせ
下條屋(げじょうや)
豊橋市牛川町字中郷68
0532-53-0069

営業時間
朝8時から夜8時
日曜日定休

本日は午後7時までの営業です。



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こんにちは、豊橋の酒屋下條屋店主です。


21日水曜日に三重県伊賀市の酒蔵【若戎】に38件の凄腕の酒屋の店主が集まる初呑み切りに参加させていただきました。


熟成の違いや貯蔵方法の違いや仕込み数量などにより様々なお酒が出品されており、
第1回目の利き酒投票は

5種類あるお酒を利き酒

一番美味しいと思った一つを選びます。

全てのお酒は熟成の違いで今呑み時なのか?
いつ頃旨味がのるかで違うので非常に難しい利き酒でした。

第2回目は投票で上位2つが接戦

自分が選んだお酒が二つとも選ばれましたので入荷するまで予約受付します。
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このお酒は本日より予約受付します。

豊橋の酒屋では当店のみ販売します。

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