どーも、横浜です
実は先月末に義父が亡くなり
１週間ほど横浜に滞在しておりました
そう言う話しじゃなければ
学生時代の仲間やsakapyさんシゲさんに連絡して
一杯飲みたいところでしたけどね
交通費浮かすために
久々に東北道600㎞往復
アチコチリニューアル工事やってて
小さい渋滞に巻き込まれつつも
長時間のドライブ完遂
各種手続きや葬儀準備の買い物など
車で行って正解でしたわ
末期がん宣告から２週間弱での急死
残された家族も皆現実を受け入れがたい気持ちでしたが
親族のみであたたかい葬儀で送り出せたかと思います
お義父さんのご冥福をお祈りします
さて先月の昼メシ旅は
羽後町にあるBASSOどりるまん商店へ
街中にある蔵しこは
営業時間こうなってます
お世話になった店員のカスガッソさんが
１０月いっぱいで池袋のお店に移動ってことで
あいさつがてら行ってみました
食券購入し待つこと暫し・・・
羽後町 BASSOどりるまん商店
『マル得中華そば（正油）』
サイドメニューで
『本日のJr丼（サイコロネギチャーシュー丼Jr）』も
では、いただきまーす
ネオクラシックなビジュアルの一杯
お隣湯沢市にある石孫本店の醤油が
丼に彩りを添えます
背脂の浮いたスープは
乾物系と動物系の分厚い出汁感が混ざり合う
これにツルシコな自家製麺が絡むと
至福の味わい
来るたびに改良されて
マスターのあくなき向上心に拍手
持つとホロっと崩れるチャーシューも
美味いですねー
中盤からは
ネギチャーシュー丼⇔ラーメン
の天国ループ開始
最後に味玉をペロリとやってフィニッシュ
マスター・カスガッソさん
うめがったー
ごちそうさまでした
カスガッソさんお世話になりましたー
時間あれば秋田に遊びに来て下さいね
また一緒に飲みましょう
さてバタバタしながら11月突入
今月も忙しくなりますが
何とか乗り切りましょう
それでは皆さん
今週もお気を付けてお過ごし下さい