曇天に大漁海老そばを喰らう!

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どーも、横浜です

今日の秋田は時折小雨降る曇り空ですな


それでも気温低い分、いつもよりマシな感じですがね



さーて昼メシは仕事ついでにマスターの所へ



狙いはコレ!にぼすけ新作



限定(特製)大漁海老そば

きれいなビジュアルですなー、さて実食!



雑味のないクリアな海老油が浮いてますな

豪速球の海老ストレートが口に飛び込んできますけど、くどさは全くありません



自家製麺は相変わらずツルツル、プチっな食感で美味い!



チャーシューはしっとり柔らかい

角切り玉ねぎが海老油を中和しつつ、食感のアクセントになっているんですね


マスターうめがったー、ごちそうさまでした!


大漁海老そばは木・日の昼と夜限定になってるようなのでお間違えなく


さてお腹一杯になったところで、次の会議に行ってきますわw