クリスマス(^_^)

がってん寿司野田店では、

２３日から２５日まで、

クリスマス営業を行いました

店内装飾はもちろん、

ハロウィンに続き、

クリスマス仮装大会

まずはピチピチのかわいい女の子から～

みんな超かわいいです

バッチリ似合ってます

続いて、若いのに負けじと年配パワー全開

パナイ

変なこと言うと角でやられます

意外と似合ってました

続いて、宅配バイクのドライバー

全身トナカイです

『宅配ピザのサンタには絶対負けない』

と、かなり意気込んでました

宅配先で、子供たちに大好評だったとか

小さなおもちゃをたくさん配りました

そして、お待たせしました、私三條です

ジャン

誰

さすがに仕事中、ヒゲは外しました・・・

みんな各自で衣装を用意して頂きました。

本当にありがとう

当日ご来店のお客様も、店内入口ドアを開けた瞬間、従業員をみて最高の笑顔になって頂き、大成功

子供達も大喜び

でもたまに、

『寿司屋らしくねーな』

と最高なアドバイスを頂きました

た、確かに・・・。

でもこんなお客様もお帰りの際には最高の笑顔にさせて、クリスマスを堪能して頂きました。

それじゃまた来年

準備

ワクワク様です。

本日は朝から熊谷本部で教育店会議

その内容は、

年末年始営業作戦会議

年末年始とは、一年の中で最もお客様がご利用いただける期間、もしくは日であります

その為には、当日頑張るのは当然ながら、

大事なのは、それに対しての、

準備×準備×準備＋熱い思いです

会議では、営業部長から年末年始営業に対する熱い思いを伝授され、今まで以上にワクワクしたのと同時に、まだ準備、確認しなければならないことが明確になり、身が引き締まる思いも受けました

店長とは、本部の想いをしっかり受け取り、それを部下（社員・パート・アルバイト）の皆さんに分かりやすく噛み砕いて説明し指導教育する役割があります。

さらに、今回の年末年始は自店だけを気にするのではなく、教育店というリーダーの役割を受け持っていますので、エリアの店舗への指示、確認を入念に行わなければなりません

会議が終わった後、オフと決めていましたが帰り道、興奮冷めやらぬままがってん寿司東川口店の店長室へ駆け込み乗車

年末年始スペシャルワクワク資料を作成しました

この資料マジパナイ自分で作っていて震えました

でも伝わるかが本当の勝負ＯＪＴ・ＯＪＴ・ＯＪＴ・・・・・

東川口店のみんなも元気そうで自分も良い刺激を受けました

東川口店のみんなさん、年末年始頑張って最高の良い結果残して下さいねー（野田店の次に！）

よっしゃー年末年始が終わった時に、最高な結果を残し、従業員と達成感と喜びの最高な乾杯をイメージして準備しよーーーーーっと

あ、その前にクリスマス

さーって、どこにデートに行こうかな

違うかっ

大丸水産漁業課オープン！

ついにオープンしました、

業界の常識を覆す、究極の回転寿司ブランド、

【魚卸回転寿司　　大丸水産】

千葉宮野木にでーっかくオープンしました

なんぞやという好奇心旺盛な方へ、ちょいとこの大丸水産についてご紹介

我が㈱アールディーシーが、『北海道の水産会社が運営する回転寿司店』をイメージして、本物感、臨場感とともに、低価格を実現した究極の回転寿司≪魚卸回転寿司大丸水産　北海道漁業課≫です

究極と呼べる５つの理由

１、北海道ぎょれん（北海道漁業共同組合連合会）をはじめとする、全国の漁港や市場とのネットワークから仕入れが可能な、種類豊富で鮮度抜群のネタ

２、グループ企業一括大量仕入れによるコスト抑制で実現した【一皿１００円・１５０円の低価格】

３、グルメ系回転寿司を支えてきた≪職人技術≫による【ハイクオリティなサービス】

４、北海道の魚市場をイメージした店内装飾の中、お客様の目の前で次々と鮮魚を捌くことで、解体ショーにも通じる【臨場感・エンターテイメント性】

５、消費者ニーズに合わせた、タッチパネル式オーダーによる【便利な設備】

ちなみに・・・

『回転寿司に関する消費者実態調査』

◆回転寿司を選ぶ際に重視する点

一位、　値段が安い

二位、　ネタの種類が豊富

三位、　ネタが新鮮

◆回転寿司にあるとうれしいサービス

一位、タッチパネル式の注文

だそうです。

この大丸水産はどれも当てはまっています

まさに次世代回転寿司

この大丸水産は、自分の所属するがってん寿司野田店を同じ営業部となっていますので、

オープン日早朝からお手伝いに行ってまいりました

外観は、

がってんの文字はありません。

さらに、

魚屋がやっている回転寿司というイメージを前面にアピール

ユニホームはというと、

もちろんがってんハッピではなく、

はい、的屋です・・・

この日はいろんな作業がある中で、自分が選んだのは、やっぱり板場作業

一日中、お客様の目の前で魚を捌きまくり、そして握りまくりました

返事はと言うと、

『あいよっ』

がってん承知と言ったら罰金だそうです

なので、

『がっ、あ、あいよっ』

と、何度も危ない場面が。

またがってん寿司とは違った接客、サービスを体感でき、充実しまくりの一日でした。

是非みなさん行ってみてください。