卵なし乳なし対応のアンパンマンデコレーションケーキで、気泡事件勃発! | ☆ケーキ店L'AURAの「最強」イラスト日記☆

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「美味しいものには、オーラがある。」
信念=店名のローラです。イラストケーキを描くにも、一切の妥協を許しません!
「ケーキの絵なのに、色彩がグラデーション?」と驚かれる、その訳は…
ゼリーの重ね塗りにありました♡
ローラHP http://www.lau-ra.com/

こちらが先述しました、

大失敗となったクッキーイラストです😱💧



撮影時間が夕方遅くなってしまい、

画質まで悪くて申し訳ないです😓💦💦



この時は、

今まででは考えられないほどの気泡が上がり、

しかも気泡ひとつひとつが大きい‼️😨



上がった気泡はプクーッと大きく膨らみ、

ついには爆発してしまいました…😰😰😰



さすがにこれは、修正しないわけには行かない。


同じ色の生地で穴を埋め立て、再度焼成。



あまり長く焼き直すと、全体にヒビが入ってしまいますので😱

手早く、慎重に…💦💦💦



そんなわけで、自分としては

お客様に対して、申し訳ない気持ちでいっぱいでした😭💧



とは言え、描き直すための時間もありませんでしたので、

修正したクッキーをそのままお出し致しました🙇‍♂️



幸いにも、お客様には「綺麗〜❣️」と喜んで頂け、


ホッと胸を撫で下ろすことが出来たのでした✨✨



しかし、自分の中では大反省‼️‼️



原因と対策を探るべく、思考を重ねる日々へと続いて行きます…😌✨

















#キャラクッキー #イラストクッキー #アレルギー対応 の、ちょっと特別なパータデコール でお絵描き #卵なし #乳なし #小麦なし の #グルテンフリー で #アレルゲンフリー なクッキーです。#卵不使用 #乳製品不使用 #小麦不使用 #eggfree #milkfree #flourfree #glutenfree #それいけアンパンマン #アンパンマン #あんぱんまん #イラストケーキ #キャラケーキ #お誕生日ケーキ #クッキングラム #パティシエカメラ部プロ #バースデーケーキ #soreikeanpanman #anpanman #anpan #やなせたかし #yanasetakashi #birthdaycakes 

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