実はランチやってるんですよ
要予約ですが
ほんとは毎日やりたいんですけど人手が…
まあ 追い追いって事ですね ♪
そんな明日は 御予約ランチ
しかも夜はプレゼンライブの打ち上げ！
なので今日の内からやらねば間に合いません
て事で 約40人分の仕込み
なかなか大変なのです
でも スーパーへ行くと季節を感じます
まずは菜の花ですね
これが出だすと春って感じ♪
あともう少し進むとタケノコ
このタケノコとイカのバジルソースが
良く合います ♪
でも最近のマイブームは
ブロッコリースプラウト！
カイワレやミョウトウみたいな見た感じですが
栄養価が高いらしいです
明日のメインは牡蠣！
と言えば やはりベシャメルソースですね
これ けっこう自信あり ♪
そんな今夜は エルコワの練習日
キーボード サックス トランペット ギター パーカッション ベースでやりましたが やはり楽しい♪
次回ライブのセットを通すんですが
この面子でやっても こんだけ楽しいんですから
全員揃ったら 練習から打ち上げっすね！
うははー
明日はプレゼンライブ
出演者は 10組！
楽しみー♪
おっちまーい ♪