くコ:彡 ......... <゜))))彡

先日、大量のイカの沖漬け頂きました。

生のイカにはアニサキスが寄生してるから恐いと思い小分け冷凍しましたが
後日、寿司屋さんに聞いたら漬けてるから大丈夫との事。

もう4日ほど冷凍してるからどっちにしても大丈夫でしょう。

次の日は積丹の漁師さんからまたまた大量の甘エビ頂きました。
まだ生きてましたよ。

刺身にしたりお裾分けしたり、残りは冷凍。冷凍庫一杯になり、もう入りません。

素晴らしい自然の恵みに感謝‼