★ 2022年12月28日（日曜日） 午後12時ころ入店 ★
東京都江戸川区一之江にある、 ラーメン ○一（マルイチ） に行ってきました。
駐車場は、専用のモノはないみたい？ で、周辺にコインパーキングも見当たらず。
上の画像を左方面に200mほど進んだ、『 タイムズ一之江第3 』 に停めました。
料金は 40分220円で、良心的だけど。。。
収容台数が 3台分しかなくて、道路に面してて停めにくそうだったので、
駐車がニガテなヒトは ほかの場所も調べたほうが良いかもです。。。
店内は、厨房に面したカウンター 8席ほど。
上の画像だとわかりにくけど、ビルの幅が細いっていうのかな～？
左側にある入口から、奥（ 右側 ）に向かって細長い造りになってて、
背後のスペースが狭いので、お客さんが多い時だと出入りが大変かも？です。
ちなみに、2021年7月に オープンしたらしく、
窓が大きいので明るくて、清潔感がありました。
ただ、暖房をきかせすぎなのか？、それとも厨房の熱気なのかは わからないけど、
一番奥の席に座ったら ちょっと暑かったです。。。
厨房には、男性と女性が 1名ずつの、計 2名。
男性は 奥にいるのか？姿が見えず。
女性は、1人でサクサクとラーメンを作ってて、接客も丁寧でした♪
メニューは、こんな感じ。
食べたいラーメンと麺の量を決めたら、
『 麺のかたさ ・ あぶらの量 ・ 味の濃さ ・ 味玉の有無 』 をそれぞれ選んで、清算。
って、事前に検索して知ってたから良かったけど、ちょっとわかりにくいかも？
ちなみに、
検索した時は、お好み調整はスクロールしないと全部 見れないって書いてあったけど、
変更したのか？ 1画面で見れるようになってましたよ～。
あと、食券ではなく、レシートが出てくるんだけど、
自動的に厨房に注文が通るらしく、お会計が済んだら席に座って待つだけ～でした。
んで、ラーショちっくなタイプらしいので、ねぎラーメンかな♪って思ったけど、
全部のせ みたいのがあったので、コレにしよう！っと、
マルイチラーメン （900円）に決定。
（ 麺のかたさ 普通 ・ あぶら多め ・ 味の濃さ 普通 ・ 味玉あり ）
スープは、ラーショちっくな味わいなんだけど、醤油が ちょっと強めで、
食べ進めると だんだん醤油がキツクなってくる感じ。。。
背脂は、ちょこっと もたれるタイプのようで、コチラも後半からキツクなり。。。
ネギは、多めに見えたけど 濃いめのスープに馴染みすぎちゃったのか？
インパクトは控えめ。
チャーシューは、厚切りで食べ応えがあって、
パサパサと ホロホロと トロトロが入り交じり～。
味玉は、無料だったので 「 あり 」 にしたけど、可もなく不可もなく。。。
麺は、細めでした。
再訪の機会があれば、ねぎラーメンを あぶら普通・味薄め で食べてみようと思います☆
【 ラーメン ○一（マルイチ）】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
住所 → 東京都江戸川区一之江3-10-13
※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。
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