※ リニューアルしました ※
店舗の修繕のため、2023年 3月 1日から一時休業したのち、
2023年 7月14日にリニューアルオープンしました。
店舗の修繕のため、2023年 3月 1日から一時休業したのち、
2023年 7月14日にリニューアルオープンしました。
リニューアル後に訪問した記事はコチラ♪
下記の記事はリニューアル前の情報ですので、お気を付けくださいね。
★ 2014年10月29日（水曜日） 午後12時20分ころ入店 ★
東京都葛飾区小菅にある、 らーめん弁慶 堀切店 に行ってきました。
今回は 16年ぶりに 3度目の訪問♪
ってコトで、初訪問 ＆ 再訪した際に書いたメモによると。。。
チャーシューメン （ 1998年 8月 初訪問 / 11月 再訪 ）
『 コテコテのワリには アッサリしてた 』 とのコト。
そうそう、当時は 立ち食いスタイルで オシボリで手をふきふきしながら待ってたのよね～！
その後、 2003年に 【 浅草本店 】 で食べて以来、ず～っと ご無沙汰していたのだけど。。。
最近 この辺りをよく通っていたからか？ ダンナからリクエストいただきまして、
久しぶりの訪問となりました～♪
駐車場は、専用のモノ無し。
画像の右手方面 （ 写真を撮っているワタシの背後方面 ） の、
※ 2022年11月に再訪したら、
右隣のセブンイレブンの、さらに右隣に コインパーキングがありました♪
店内は、厨房に面した Ｌ字型カウンター 10席ほど。
子ども用イスは未確認だけど、背もたれの無い丸イスで
メニューが お子ちゃま向けではないので、小さい お子ちゃまには不向きかも？
背脂がウリの お店なので 過度な清潔感を重視されるかたにも不向きかと思われますが、
お食事スペースはキレイにしてあったので それほど気にならないかなぁと。。。
先客さん 5名、 後客さんは 6名で、
男性 1～2名サマがメインだったけど、女性客サンも いらっしゃいましたよぉ～。
んでね、店内が狭いので 入店する際は 向かって左側の扉から入って
食券購入 → 店主さんに渡して、オシボリ受け取る → カゴからコップを取って着席。
食後は 右側のドアから出る… という 一方通行スタイルだったので、お気を付けくださいね。
ちなみに、席は自由に選べるんだけど…
入店した時に、入口から 2席目と3席目が あいていたので ソコに座ったのだけど…
ワタシたちの両隣にいた先客さんたちが パパッと帰った後に来店した男性 1名サマがね、
ダンナの右側が ズラズラ～っと空席になっているのに、
なぜか 入口から 1席目の ワタシの左隣に座りまして、なんでソコに～？？っと（笑）
思わず、 『 もしかしてだけどぉ～♪ 』 って 心の中で歌っちゃいましたわよぉ～！
そういえば こんなコト、 【 長八 （千葉県流山市）】 に行った時にも あったわね～（苦笑）
厨房は、ややオープンだったけど ワタシの席からは 手元は見えず…
男性店主さんと、 咳をしていて体調が悪そうだった女性スタッフさんの、 計 2名でした。
メニューは、こんな感じ。
券売機の左側の壁には 写真入りのメニューが貼ってあるので、初訪問でも安心かと思います♪
みそ も捨てがたいけど、やっぱり 塩 かなぁ？と。。。
ネギも気になったけど、辛い味付けがしてあるタイプっぽかったのと、
モヤシが多めだから なくてもイイかな？
ってなワケで、
とん塩 玉子 （830円） に決定～。
スープは、ヒトクチめから かな～り塩分が強め！ …って思いながら食べ進めていたのだけど、
なぜか 中盤からは逆に味がしないような感じになっていきまして…（汗）
モヤシやネギに馴染んだのかしら？
塩トンコツ独特のマロヤカさも ほんのりと感じられたけど、
も少しマロヤカ～なほうがワタシ好みかな。。。
途中で卓上の おろしニンニク を投入して旨みアップ♪
美味しかったけど、食後のニオイがキョ～レツだったので お気を付けくださいね（笑）
背脂は、大量で ドンブリも背脂まみれだったけど、
お上品なタイプだったので もたれず、甘みがあってイイ感じ♪
玉子は、黄身がかたまりつつあったけど、マロヤカ～。
チャーシューは、ややかため。
メンマは、甘みがあってスープに合ってました。
モヤシ ・ ネギは、たっぷり～♪ 背脂まみれのスープにバッチリ合ってました。
麺は、中太で 少し柔らかめに茹でてあるのか？ ややモチョっと食感でした。
ダンナは らーめん 玉子 （850円） を食べて、
「 まぁこんなモンかな～。 背脂が上品だったな！ 」 なぁんて言ってましたぁ。
機会があれば みそ を食べに再訪したいです☆
★ 再訪 ★ 2016年 4月14日（木曜日） 午前11時45分ころ入店 ★
約 1年半ぶり、4度目の訪問です♪
店内の様子は以前と変わりなかったけれど、メニューの お値段が少々 かわってましたぁ。
前回の感想が 「 機会があれば みそを～♪」 だったので、迷わず みそ～（笑）
んで、ダンナが もやしらーめん を頼んでたので、
ワタシも もやしにしようか迷ったけれど、
ココは 最初から多めに もやしが入ってるから、やっぱり 玉子かな♪
ってなワケで、
みそ玉子 （900円） に決定～。
スープは、ちょ～～～アッツアツで、適度な塩分で コクのある味噌味♪
背脂は、お上品なタイプだからか 思ったよりもゴテゴテ＆コッテリ感がなくて
存在感が薄かったかな。。。
玉子は、黄身が ややかためだけどマロヤカ。
モヤシ ・ ネギ ・ ニラは、たっぷりでイイ感じ♪
麺は、中太でモチモチ食感でした。
ダンナは、 もやしらーめん （850円）を注文。
ワタクシ、思わず
「 わ～、やっぱ、もやしにすれば良かったぁ～！ 」 っと言ってしまったからか、
ダンナが 少しもやしをわけてくれました（笑）
感想は 「 背脂が上品なのがイイよな～♪ ウマかった～ 」 っと ご満悦でしたぁ。
次回は、もやし を食べてみようと思います☆
★ 再訪 ★ 2022年11月20日（日曜日） 午前11時50分ころ入店 ★
6年 7ヶ月ぶり、5度目の訪問です♪
前回 訪問した後に、利用してたコインパーキングがなくなっちゃって、
車じゃ行きにくいなぁ～ …っと思って、再訪してなかったんだけど。。。
訪問前にチェックしたら、
お店の右隣のセブンイレブンの、さらに右隣のトコにコインパーキングを発見！
お店の右隣のセブンイレブンの、さらに右隣のトコにコインパーキングを発見！
で、行ってきました～。
店内の様子は 変わりなかったような？
メニューは、こんな感じ。
今回は、もやし即決！
醤油と迷ったけど、塩のコテコテって あまり見かけず、なかなか食べられないので。。。
とん塩もやし （1020円） に決定。
とん塩もやし （1020円） に決定。
スープは、スープだけ飲むと塩分強めだけど、モヤシと一緒に食べるとちょうど良く、
でも、終盤は味気なくなり。。。
って思ったら、前々回に食べた とん塩 玉子 の感想と同じでした（笑）
背脂は、大量だけど もたれず。
もやしも、大量～。
最初から のってるネギも大量で、でもネギ自体が ちょこっとカラかったかな。。。
麺は、中太でモチモチしてたけど、徐々に やわめに。（ ← やわめが好き♪ ）
みそネギ （1170円） は、こんな感じ。
みそネギ （1170円） は、こんな感じ。
汗ダラダラになりながら、美味しくいただいたようです♪
再訪の機会があれば、もやしらーめんを食べてみようと思います☆
※ リニューアル後に訪問した記事はコチラ ※
【 らーめん弁慶 堀切店 】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
住所 → 東京都葛飾区小菅2-21-13
※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。
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