★ 2019年 4月 2日（火曜日） 午後 1時30分ころ入店 ★
埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻にある、 東岩槻 大勝軒 に行ってきました。
2010年 9月に初訪問して以来、 ちょ～久しぶりに 2度目の訪問です♪
竹？で隠れちゃってるけど 入口が 2ヶ所あって、どちらからでも出入りできるようになってました。
駐車場は、専用のモノが 10台分。 （ 平面＆無料 ）
この画像はメニューの裏側に書いてあったモノだけど、
お店の入口にも 駐車場の案内が貼ってあるので、場所がわからなかったら確認してみてください。
店内は、厨房に面した L字型カウンター 10席と、窓に面したテーブル 3卓（×4席）で、
ややひろびろとしていて明るい雰囲気。
子ども用イスは未確認だけど、テーブル席があるので お子様連れでも大丈夫かと…
ただ、人気店というコトもあって 曜日や時間帯によっては待ち人サンが！
って場合もあるので、ゆっくりと食事をしたいってヒトは 混雑時を外したほうがよいかと思われます。
先客さん 3名、 後客さん 2名で、男性 1名サマばかりでした。
厨房には、男性店主さんと奥サマと思われる女性の、 計 2名。
2010年 9月に初めて訪問した時は、
お水を注ぎに客席をまわる年配の店主さん＆下町にいそうな ちょっとぶっきらぼうな感じの奥サマ、
厨房でケンカ腰な会話をする息子さん＆優しい接客をする奥サマってな4名体制で、
店内も満席だったから わさわさ～っとした雰囲気だったけど。。。
今回、厨房にいらっしゃったのは あの時の息子さん夫婦よね～？
お店が混雑してなかったってのもあるかもだけど、2人でベラベラと談笑しながらラーメンを作ってて、
しゃべりながら料理をするヒトがニガテなので ちょっと気になっちゃいました…（汗）
メニューは、こんな感じ。
麺の量は書いてないけど、並盛でも量が多いので お気を付けくださいね～。
ちなみに、初訪問時に食べたモノは。。。
◆ 2010年 9月25日 （ 初訪問 ） → ワンタン麺 ◆
表面にアブラがタップリだったけどアツアツ感がなく、ヌメっとした感じ。
醤油が少しだけ強めで、煮干しの香りは良いけれど味はじんわりって感じ。
ワンタンは薄い皮で昔ながらの三角形。 麺はやや多めでした。
そうそう、ドンブリが巨大でビックリしたのよね～（笑っ）
で、2度目の訪問となった今回 （ 2019年 4月 2日 ） も、やっぱコレよね～♪っと、
ワンタン麺 （900円） を注文しました。
スープは、煮干しが程よく効いていて 香りも良く、アッツアツ。
ワンタンは、お肉が少量で、皮が薄くて ちょ～～～滑らかでイイ感じ♪
チャーシューは、しっとり食感。
メンマは、濃いめの味付けで ややバリバリ。
麺は、中細で柔らかめ （ ← ワタシ好み♪ ） でした。
息子は、 中華そば 麺少なめ を食べて、「 ワンタン入ってた～！ ウマかった～！」 っとのコト。
ダンナは チャーシュウ麺 を食べて 「 ウマかったな～！」 っと、ご満悦でした♪
★ 再訪 ★ 2021年 3月23日（火曜日） 午後 2時10分ころ入店 ★
約 2年ぶり、 3度目の訪問です♪
店内の様子は特に変わりなく。。。
新型コロナ対策は、入口に消毒液が置いてあって、
カウンター席は ところどころに仕切りがあり、窓を開けて換気してました。
あと、厨房には店主さん 1人だけだったんだけど、サクサクお仕事してました～。
メニューは、こんな感じ。
ワンタン麺にしようと思ってたら、ワンタンが終わってしまったとのコトで。。。
んじゃあ、コレかな～？っと、
中華そば ＋ メンマ （820円＋250円） を注文。
前回同様、アッツアツで煮干しが程よく効いてて、イイ感じ♪
メンマは、提供時に気付いちゃったんだけど、
息子がメンマが苦手でくれるから、増量しなくてもよかったな～って思ってみたり（汗）
息子は、中華そば 少なめを注文したら、ワンタンのかわりに玉子が半分サービスでした♪
ダンナは、中華そば を食べて、
「 アツアツだったな～。 麺、少なめにすればよかった～ 」 とのコト。。
また機会があれば再訪したいと思います☆
【 東岩槻 大勝軒 】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
住所 → 埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻1-4-9
時間 → 11:00 ～ 16:30 / 17:30 ～ 19:30
定休日→ 水曜日
駐車場→ 10台分 （ 平面＆無料 ）
※ 営業時間と定休日はメニューから転記しました。（ 2019年4月時点での情報です ）
店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。
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