私の趣味の麹作り
腸内環境を良くして免疫力アップを目指していますが、一番は自分で育てたシソやバジルを無駄なく長く保存できるからです😄
今年は今の所水耕栽培や野菜栽培は止めようと思っているのですか💦
暖かさにつられて始めてしまうかもしれません。
麹は健康、美容、美味しさが詰まったスーパーフード！
ビタミンB群、食物繊維、必須アミノ酸など、美肌やアンチエイジング、疲労回復に役立つ栄養がたっぷり。
酵素が豊富で、消化吸収を助け腸内環境を整えます。
便秘解消や免疫力アップにも効果的。
味噌汁、甘酒、漬物など日本の食文化に欠かせない麹を日常の食生活で取り入れましょう😄
