昨日の放送では、私自身も予想していなかった展開がありました。
「がんばっぺ茨城！納豆王国の逆襲」
その中で、茨城県知事から「納豆日本一奪還プロジェクト」についての発表がありました。
実はこのプロジェクトは、私が座長を務め、関係者の皆さんと準備を進めているものです。
本来なら、9月11日に正式なプレス発表を予定していました。
ところが……
まさか昨日のテレビ放送で、知事から先に発表されるとは。
正直、驚きました（笑）。
正式発表に向けて準備していた内容が先に世に出たことには、少し複雑な気持ちもあります。
しかし、それ以上に、
「茨城県が納豆日本一奪還を本気で目指していく。」
そのことが、県民の皆さん、そして全国の皆さんに伝わったことは、大きな一歩だと思っています。
そして、昨日の放送では残念ながら、菊水食品の木桶納豆は登場しませんでした。
ただ、茨城県知事のインタビューの場面には、
「菊水の大黒」
「茨城パンダ納豆わらつと」
が映っていました。
そして、ここからです。
「日本一奪還」は、誰か一人のためのプロジェクトではありません。
茨城の納豆業界全体が、もう一度力を合わせて、
「やっぱり茨城の納豆はすごい」
と言ってもらえるようにするための挑戦です。
9月11日の正式発表に向けて、これからさらに準備を進めていきます。
「日本一は、目標ではなく、結果である。」
45年間、納豆を作り続けてきた職人として、そして今回、座長という大役を任せていただいた者として、責任を持って取り組んでいきたいと思います。
どうぞ、これからの「納豆日本一奪還プロジェクト」にご注目ください。
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