こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
ウグイスのさえずりに地域差があるのは知って
いました。その差異は鳥類学者の研究で明ら
かにされています。その事実は以前から気付
いていました。裏付けるべく例を挙げてみます。
当地 ホーホケキョ
茨城県鹿行某地 ホーホケキキョ
伊豆半島南部某地 ホーホケキョキ
静岡県三島市ＳＷ ホーホケキョ
妻に問うと同意したので間違い無さそうです。
日本人ならきっと気付く筈です。参考までに
ホトトギスが鶯の巣に托卵するのはよく知ら
れています。そのさえずりはウグイスを擬…
態しているようです。それほど似てませんが。
笑 それは茨城県鹿行のウグイスに近く、擬
音にすると「特許許可局」と喩えられます。私
の耳にはトッキョキョキャキョクと聞こえます。
献立
カレー風味厚揚げ
プレーンヨーグルト カレー粉 塩
国産グリーンアスパラガス
ライタ
コリアンダー 葫 プレーンヨーグルト 塩
あきたこまちのご飯
即席味噌汁 みそ汁めぐり
厚揚げをタンドリーチキン風の味付けにする
と美味しいと紹介していたのは、福井県にあ
る竹内商店の三代目でYouTuberでもある、
「豆腐屋の息子」さんです。自店商品の厚…
揚げ愛をこじらせた感はあるものの、様々な
レシピを惜しみ無く披露してくれるので参考に
させてもらっています。厚揚げレシピに興味
がおありでしたらch登録して応援しましょう。
手前味噌ながら、ダイス状にカット、素焼きし
てスウィートチリと香菜もお勧めします。
お付き合いくださりありがとうございます。
能登半島の災害に心よりお見舞い申し上げます。
復興が進みますよう願っております。