こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
桜の様子を見ようと馴染みの公園を訪ねました。
白木蓮は既に花びらが落ち始め、緋寒桜は満開。
染井吉野と大島桜の蕾はまだ固く閉じています。
開花予想日が繰り下がったと帰宅して知りました。
ぼけ
ここ数年は彼岸頃に開花していたと記憶している
ので、今年は気候変動前の平均日になるのでしょう
か。母は二十日に死去し、荼毘に伏した日には、
散り始めていたのが思い出されます。七回忌です。
献立
味噌沖縄そば
どぶ汁余品 もやし 竹輪 仙台味噌 芹
おじや あきたこまちのご飯 卵
らーめんではどぶ汁の濃厚さに負けるので、
沖縄そばとします。久米島では味噌そばの支持が
厚いです。そしてもやしの産地でもあるのでそれを
踏襲します。沖縄そばの汁は概ね少なめです。
追い飯も考えたものの、おじやにしてみます。
雑炊とおじやの区分けは曖昧ですよね。
ここでは三次利用なのでおじやとしてみます。
沖縄そばより得心しました。あーコレコレと。笑
お付き合いくださりありがとうございます。
能登半島の災害に心よりお見舞い申し上げます。
復興が進みますよう願っております。
加油台湾。