こんにちは、
あるいははじめまして。
日々の献立を綴っています。
よろしければ立ち寄っていってください。
ショート動画を観ていて思うことがあります。
多くの支持を集めている
「ギリギリダンス」も「おかえり」も嫌いなのです。
コンテンツに興味があっても、
それらを耳にした瞬間にスキップします。
さらに「カーテンコール」なんて曲まで現れて…
やはり私の感覚がズレているのでしょうか。
私のツボが他人様とズレていると、
気付いたのは小学生の時でした。
周りが笑っていても私ひとりが笑えませんでした。
逆に私が笑うことに誰も賛同しませんでした。
以降ずっとひとりでしたので孤独は怖れません。
むしろ忖度する者が無いので清々しいくらいです。
強がってはいません。
ひとりで居るのが安寧なのです。
献立
二郎系混ぜそば
G系極太麺 茹で豚肩ロース もやし きゃべつ 蒲鉾
にんにく背脂 海塩 薄口醤油
焼き餃子(デリ)
ときどき背徳感のある品を食べたくなります。
葫は妻の公休前日と配慮するので、
私の都合だけでは供しない品です。
豚肩ロースは一昼夜弱火で煮込みました。
そんじょそこらの店には負けない自負があります。
豚肉煮汁を煮詰めて調味料と併せてつゆとします。
岩崎食品の麺が売場から消えて、
がっかりして過ごした一ヶ月でした。
ところが過日復活していて歓喜したのでした。
お付き合いくださりありがとうございます。
能登半島の水害に心よりお見舞い申し上げます。
復興が進みますよう願っております。
引き続き南海トラフ地震を警戒しましょう。