製菓材料店@ジャカルタ

タイとはあまり関係ないのですが〜〜

タイ駐在1回目は、手作りお菓子をよく作って

いました

タイ駐在2回目は、全く作らずひたすら外で

食べ歩くことに徹しました

ジャカルタ駐在の現在、お菓子作りなんて

するつもりもなかったので、日本の自宅に

お菓子作りの道具を送ってしまいましたが、

コロナ禍となり、お菓子作りをボチボチ復活

しておりましたが、遂に型などを購入して

しまいました〜〜〜

↓購入品、この他タルトカップ、米粉も購入

お店はインドネシアに何店舗かある

『Titan-baking』さん

いつも行くのは、cikajang店ですが、古くて

狭くてお客さんがいつも混み合っている

感じのため、今回初めてfatmawati店へ

行ってみました〜〜

お店は1階が道具、2階が材料で売り場も

広くて見易いので、断然オススメ

入口からテンション上がります

アルミ製の型

物によりますが、100円くらい〜

カップも色々と可愛いです

日本で言う合羽橋道具市場のとある一店舗の

ようなイメージです

2階は製菓材料を中心に配置されています〜

ネット通販で買った方が安い物もありますが、

手に取って確認しながら買えるのも良いですよね

【Titan -baking  fatmawati店】

Jl. RS. Fatmawati Raya No.51B, RT.5/RW.3, Cilandak Bar., Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta