朝は、鉄瓶で沸かしたお白湯を飲みます。

いろんな方が言われていますが、やはり朝イチのお白湯は良いですね😊

身体がリセットして再起動する感じ?でしょうか。



しばらくしてから、紅茶を淹れます。

私は、濃い紅茶に牛乳を入れて飲むのが好きでした。

だからティーパック2個で濃い紅茶を入れて、牛乳は毎日骨太。

牛乳だと脂肪分が多すぎて、無脂肪牛乳だとサラッとし過ぎ💦

色々試して、毎日骨太に落ち着きました。



そんなミルクティー派の私がストレートティーが好きになったのは、近江八幡 tea garden の永美子さんに出会ってからです。

彼女から、ちょっと気をつかうだけで、紅茶は格段に美味しくなると教えてもらいました。

特別な方法ではないんですが、やはり信頼している人の言葉は届きます😊






近江八幡の tea garden さんでの時間は、楽しかったです💕



きっとこだわりは沢山あるんでしょうが、

・ポットを温めること

・茶葉をむらすこと

の2つだけで随分違いますよ、と教えてもらいました。

どちらも、気が向いた時にはそうしていたんですけど、続きません💦

蒸らし時間を正確にするために、キッチンタイマーも買いました😊






当たり前だけど、茶葉で淹れて紅茶は美味しいです💕

ストレートティーを飲むようになって、緑茶も淹れるようになりました。

これも手入れの楽な急須を買ったからですね💦



寒いと、温かいお茶が沁みますね😊

気持ちを穏やかにしてくれます。



知っていても、やらないとね😅

当たり前のことを、当たり前にやる事で、こんなに違うんですね。

お陰で、お茶の時間がアップグレードできました😊





グッドエイジスタイリスト