初めてコリンキーを使ったサラダやさつまいもスープで身体がゆるゆるに緩みました
そしてずっと気になっていた「はかせ鍋」
買っちゃいました！
エコにもなるし、野菜の旨みもだせる優れもの。もちろん時短も！
料理教室でご一緒してるお二方も購入したので、次回からははかせ鍋を使いこなせるチームを目指します！
夜は実家で長男誕生会。
素敵な生け花に出迎えられ久々母の手料理に舌鼓。
母の料理は昔の記憶が蘇ります。
今日の料理教室でも話題になりましたが「味の記憶や母が料理している記憶」ってずっと残っているもの。
確かに思い出すと心が温かくなる。
衣食住。とてもシンプルだけど最大級の「愛」ですね。
味の記憶に残る素敵料理たくさん作るぞ～
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