生のエビが安かったので、何を作ろうかなと迷った挙句、ハワイアン・ガーリック・シュリンプを初めて作ってみました。
米粉、カイエンペッパー、パプリカパウダー、塩をエビにまぶして、ガーリックバターで。
スパイスが効いていてまあまあ美味しかったです。
ライスと一緒に食べるものなんて知らなかった!
バルセロナではポケ或いはポキのお店は結構そこら中にあり(怖くて試せない…)、ティキバーはありますが、ハワイはそれくらいな気がします。地球の反対側だし…
さてイギリス滞在記はロンドンの歴史的なショッピングアーケード。今回は4つほど訪れて見ました。