新年度になり毎年恒例のつつじ会で、お花見弁当とデザートを提供しましたお弁当

メニューは、春の天ぷら(たらの芽・うどのかき揚げ・エビ天)・卵太巻き・太巻き・桜の稲荷寿司・うなぎの蒲焼・かに風味サラダ・みたらし団子をお弁当に詰めて、すまし汁・手作りのピザを提供しました。稲荷寿司の上には春の香りを楽しめるように桜の花と菜の花を飾りました桜

デザートは旬のいちごのカスタードタルト・抹茶パフェです。

大人気のピザは朝から捏ねて、ふっくら仕上げましたピザ

お弁当箱に、出来上がった品々をご利用者にあった食形態で詰めて、見た目も華やかにそして食べやすく提供しています。

ご利用者からは、「春の天ぷらが美味しかった」「ピザがやわらかく食べやすかった」「いちごのタルトがキレイだった」と、声をかけて頂き大好評でしたラブ

 

 

 

常食

 

 

きざみ

 

 

 

 

 

いちごのカスタードタルト・抹茶パフェ