絶品タンフールー。
大学の時、語学研修で２週間中国の揚州に行きました。
そこで出会ったのが「タンフールー」です。リンゴ飴みたいな感じで、果物を飴でコーティングしたものです。その果物がまた美味しいんです！イチゴとか日本でもメジャーな果物で作ってあるものもあるんですが、良く売られているのは日本では食べた事のない、すもものような果物です。
それが何個も長い棒に刺さっています。
写真のように専門店もありますが、デパートでおばちゃんがタンフールーをオブラートに包んだものを針山みたいに差して売り歩いてもいます。結構圧巻です(笑)
毎日一本は食べていました。
中国語の方は…お世話係をしてくれた揚州大学の生徒さんが日本語うますぎて、ほとんど日本語で会話していたのでちっとも上達しませんでした。