心・身体の健康美UP！をサポート
食彩美アカデミー海老名校 富和理～ふわり～
漢方アロマ&かっさセラピスト鈴木ちか子です
今日は『腎』をサポートする食養生のお話を♪
冬に弱りやすい『腎』を補うものは、
固いものを柔らかくし、排泄を促す作用のある
塩辛い味の鹹味（かんみ）の食材になります！！
塩というよりも、海産物のわかめ、昆布、ひじき、あさり、
もずく、めざし、いわし等々…
ミネラル成分が豊富な食材がオススメです♪
こうしてあげてみますと、
昆布やひじき等黒っぽい食材が多いですよねぇ～
そうなのです！五行学説によりますと、
黒い食材は『腎』を補うといわれているのです！！
なので、海産物以外の、黒米、黒豆、黒きくらげ、しいいたけ、
小豆、黒ゴマ等々もオススメです
冬は寒さから体を守るために、
多くのエネルギーを熱源として消費するため、
免疫力が低下し、風邪をひきやすくなるといわれています…
免疫力低下を防ぐためにも、生命力あふれる食べ物から、
エネルギーをしっかりと取り入れ、
心身ともに十分な休息をとり、リラックスすることを心掛けましょう