本日茨城の実家(二葉カフェ )から帰ってきました
帰るたびに、新メニューを食べつくしてきます
定期的に新メニューを考え、お客様を飽きさせないようにしているのは
なかなかすごいことだな、と思います
その辺の詳しい情報は、HPのお知らせをご参照
http://futabacafe.smile.tc/cat2/
ただ、お昼は定番のオムとカレーのW(ダブル)ランチを食べました
以前の記事の「二葉カフェ」ファン、増殖中 にも書きましたが
この「休日のカフェめぐり」という書籍の中に
この「オムとカレーのW(ダブル)ランチ」が紹介されています
私からもお勧めです
実は、実家の二葉カフェに行って毎回感心することがあります
それは、毎朝トイレットペーパーを新しく替えている、ということ
二階の自宅のトイレに、いつも中途半端に使ったトイレットペーパーが積んであって
なんでだろ、と思っていたのですが
聞いてみて、納得しました
(中途半端のやつは自分たちで使っているのですね)
細かいところで、お客様は気付かないかもしれませんが
毎日未使用のトイレットペーパーに替え
一番最初に使うお客様にも配慮している
うちは事務所なので、この行為自体をまねすることはないですが
こういう心構えは、見習うべきところだなあ
と身内ながら感心しています
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