久しぶりでした。
コロナ禍以降ゼロになったといえるほど無くなってしまった飲み屋さんの装飾。
Bar、クラブ、キャバクラ、ゲイバー、ガールズバー、ホストクラブ…
バルーンの仕事を始めてからたくさんのお店に伺って飾り付けをしてきましたが、この2年は本当に減りました。
今回、こじんまりとした店内の装飾でしたのでデリバリーに近い内容でしたが、楽しかったですね。
やっぱり現場は楽しいです。
イメージした完成形を実際に制作して設営、それを一致させるというのは実は中々難しいのです。
この仕事を始めた頃からずっと感じており、パソコンのソフトなど使える道具を色々探し、導入しながら近づける努力をずっと続けています。
近いものが出来て、お客さんが喜んでくれたという二つ重なったときは嬉しいですね。
話を戻します。
設営希望の前日、電話を頂きました。
錦糸町のバーで、お誕生日の飾り付けをしたいとのご依頼です。
「いくらくらいかかりますか?どんな内容が出来ますか?」
これ、お客様が1番最初に頭に浮かぶところですね。良く分かっています。
ただどんな装飾をどのくらいの規模でやりたいのかを把握しなければ、お答え出来ません。
錦糸町は当店から近いので動きやすい場所でしたので、店を閉めた後にお店を覗きに行かせていただきました。
そこでご依頼いただいたママさんとお話し、いくつかの希望を伺って装飾する場所と内容を決めました。
イメージを説明しながら金額を口頭で提示します。見積もりやデザイン画を作る時間などありませんし、信用して頂くしかありません。
でもこのパターン、数えきれないほどやってきましたし得意なんです♪
※10万円とか超えてくる内容だと見積もりとデザイン画は必要になると思います。
コストを抑える鍵は「デリバリー。もしくはそれに近い装飾内容」です。
設営のために人数が必要となれば人件費がかかります。
でもデリバリー(宅配便のようにお届けして終了)なら最小限で済みます。
実はコレ、店舗を持っているからこその強みのひとつなんです。
●常に在庫として持っているため、そのためだけに仕入れる必要がありませんし、取り寄せる時間がかかりません。(あるもので対応させていただければ)
●営業時間中にお店のスタッフが製作するので、製作のために人件費が発生しません。
●お届け費だけですみます。
(届けたものをお店の方に置いていただくだけです。多少の簡単な作業ならデリバリー費で対応します)
ご予算を沢山かけた装飾はとっても素敵で凄いですが、デリバリーだけで出来る装飾も悪くないです。
むしろコストパフォーマンス的にはこちらのほうがオススメですね!