ノロスター | 由布院温泉別荘ふるさと 女将ブログ♪

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宿にご予約くださったお客様に
ふるさとってこんなところ。ふるさとには、こんな女将がいる。
と知っていただき、
泊まりに来る日を楽しみにしてもらえるような、
ちょっと笑えて(笑)ちょっとほっこりできるブログにできたらいいなーと思っております*^^*

こんにちは!
別荘ふるさと女将です)^o^(


こういうものを導入してみましたよ




「ノロスター」。

ノロウィルスに有効、
かつ人体には害のない消毒用食品用アルコールです

たぶんノロウィルスバスターの略なんだろう←勝手に推測w

マクドナルドさんも導入されたそうで、
営業さんがそこを何度もめっちゃ推してました(笑)

今までも食品用アルコールは使ってましたが、
今の時期、どんなに気を付けても気を付けても気を付けすぎるということはないので、
両方とも調理場でガンガン使っていきたいと思います😊




お客さまにご用意している豊後牛。
いつも見てますが、サシが美しいですよね〜おねがい
お客さまがレストランに見える前に、パチリしてみましたチュー

当館は、お肉の鮮度、美しさをお客さまに見ていただきたくて、
豊後牛を、炭火焼用でも、しゃぶしゃぶでも
焼いたものではなく生で提供し、
お客さまにご自分で見て焼いていただくスタイルを貫いています。

だからこそ、衛生面への意識は、
いつも限りなく高く持っていたいなあと思いますよ😊



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