★ホノルルで一番美味しいハンバーガーは？

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ハワイ好きのみなさんが思うホノルルで一番美味しいハンバーガーの店はどこですか？

私たちの滞在していたコンドでお世話になったセキュリティたちは、口々にホノルルで一番美味しいハンバーガーはキアヴェグリルだよと教えてくれたので、行ってきました。

KIAWEキアヴェとは木の名前。この木からできた炭で焼いてくれる、というのがここの売り。

昨年ハワイに滞在していた時にHonolulu AdvertiserのDining Outコーナーにこの店のオススメ記事が載っていて、是非行きたいと思っていたお店。

サウスキングストリートから少し奥まっている所にあるので、ちょっと見つけにくい場所です。

このお店がユニークなのは、キムチ、ナマス、マカロニサラダなどのおかず系付け合わせメニューがあること。

ビュッフェから好きなおかず４品をチョイスできます。

ハンバーガーは栄養面でどうしても栄養が偏ってしまいますが、これだけサイドディッシュがあるとヘルシーに食べられますね。

フレンチフライはこの通り、ボリューム満点。

サイドディッシュというよりも、メインディッシュ？というようなすごい量。食べきれませ～ん。（笑）

そして、メインのコウベ・バーガーがこれ↑！マックの1.5倍はあるボリューム。

もちろん、キアヴェの木で焼いているので、香りはバツグン。

遠赤外線効果みたいなもので、食べると体の内側からホカホカしてくるような感じ。

フレッシュな玉ねぎ・トマト・レタスがたっぷりサンドされていて美味しかった～。

最近、ホノルルのレストランもキアヴェの木の炭を使う、というのがちょっとしたトレンドのよう。

というのも、キアヴェの木、繁殖力がすごい外来種で、生態系を脅かす木として、ハワイとしては伐採して炭としてどんどん利用したいのだとか。

そんな目でハンバーガーを選ぶのも、ちょっと面白いかも。

では、皆さん、今週も頑張りましょっ！Aloha a hui hou♪

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