先日食べたロイヤル袋麺塩味がお会いしかったので、今度は味噌味の即席麺を昨日のランチに一人賞味しました。
最近のお気に入り即席麺です。
味噌ラーメンなのでもやしは必須と思い、業務Sの19円もやしを使います。
ラードに鶏挽肉も使いますね。
粉末スープではなく味噌スープですね。それに気に麺は塩ラーメンと同じではないような気がします。そんな使い分けはしてないですよね。多分同じなのでしょう。
玉ねぎも急遽加えて麺とひき肉の鍋茹でです。
唐辛子は自分の好みで追加しました。ラードは先に器に入れておりますね。
30秒の茹で時間となるようもやしの投入は最後です。味噌も入れて完成です。
味噌ラーメンの完成です。
味の感想ですが、やっぱり味噌ラーメンもうまいですね。
麺が特にうまいなア。
しばらくは袋麺はこれ一択ですね。
でもたっぷり在庫の袋麺あるからそういうわけにもいかないなア・・・。
ごちそうさまでした。