本日のテリーヌⅢは、パテ・アンクルート☆

毎回4種類のテリーヌなので、合計12種類！

今回のリクエストは、

・生の魚のテリーヌ

・フロマージュ・ド・テット

・パテ・アンクルート

・さつまいもとリンゴのモザイクテリーヌ

パテアンクルートとのことでしたが、

レストランでも3日かかるところ、

3時間のレッスン内なので、

出来る限り簡略化して。

何とか時間内に終わって、ほっ♡