8月のフレンチ始まりました☆
テーマは、ヴィネガーについて
メニューは、
・野菜のギリシャ風マリネ
・白身魚の海藻蒸し、オランデーズ添え
・ウインナーシュニッツェル
(子牛のカツレツウイーン風)
・トマトのデザート
(コンポート&ジュレ&バヴァロワ&ソルベ)
ウインナーシュニッツェルは、
子牛肉と豚肉の2種を使い、
ゆで卵やハーブを添えてフランス風で。
デザートは、暑い夏にも美味しく食べられる、
オリジナルレシピですが、
時々食べたくなる、やみつきレシピです。
集中豪雨・深夜の地震・ダイヤの乱れなど、
皆さん大丈夫かしらと心配してましたが、
元気な笑顔でほっとしました♡
8月のフレンチのスケジュールですが、
24日(月)19:00~4名、
28日(金)11:00~1名様に
お入りいただけます。
皆様のお越し、楽しみにお待ちしております♡











