8月のフレンチ始まりました☆

 

テーマは、ヴィネガーについて

メニューは、

・野菜のギリシャ風マリネ

・白身魚の海藻蒸し、オランデーズ添え

・ウインナーシュニッツェル

(子牛のカツレツウイーン風)

・トマトのデザート

(コンポート&ジュレ&バヴァロワ&ソルベ)

 

ウインナーシュニッツェルは、

子牛肉と豚肉の2種を使い、

ゆで卵やハーブを添えてフランス風で。

 

デザートは、暑い夏にも美味しく食べられる、

オリジナルレシピですが、

時々食べたくなる、やみつきレシピです。

 

集中豪雨・深夜の地震・ダイヤの乱れなど、

皆さん大丈夫かしらと心配してましたが、

元気な笑顔でほっとしました♡

 

8月のフレンチのスケジュールですが、

24日(月)19:00~4名、

28日(金)11:00~1名様に

お入りいただけます。

皆様のお越し、楽しみにお待ちしております♡

https://www.delice-dc.com/