茨城『京遊膳 花みやこ』さんから、

 

・常陸乃国いせ海老XO醤

・ブラッドオレンジ胡椒

・翡翠桃っこ(ひすいももっこ)

が届きました!

 

●新商品の「常陸乃国いせ海老」は、

廃棄される伊勢海老の甲羅や脚を加工して、

最高級調味料XO醬に仕上がっていて、

そのままでもほんと美味しいです! 

 

●ブラッドオレンジ胡椒は、

柚子胡椒のブラッドオレンジ版で、

愛媛の無農薬のブラッドオレンジと

茨城の有機栽培唐辛子を使用して、

色もオレンジ色が鮮やかです。

 

ご購入先

https://ryori-masters-association.or.jp/index.php...

大将の西野正巳さんは、辻調の同期ですが、

いばらき食のアンバサダー、

農林水産省料理人顕彰制度 「料理マスターズ」 シルバー賞、

ゴ・エ・ミヨ3年連続掲載、特例大使館公邸料理人など。

ソムリエである女将の正子さんと共に、

風格ある数寄屋造りの『京遊膳 花みやこ』で、

腕を発揮されてます!

とても美味しいので、

機会がありましたらお食事に

是非訪れて頂ければと思います🌟